رئیس اتاق بازرگانی ایران و چین گفت: میزان ارز دریافتی از محل صادرات خشکبار حدود 5/1 میلیارد دلار بوده که پسته یک میلیارد دلار از این میزان را به خود اختصاص داده است. اسدالله عسگراولادی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان اظهار کرد: خشکبار از اقلام مهم و استراتژیک کشور است، به طوری که در این بخش از 117 میلیون تن تولید محصولات کشاورزی حدود 30 میلیون تن آن اقلام باغات بوده که از این میزان 2 میلیون تن به کشورهای دیگر صادر می‌شود. وی با اشاره به اینکه پسته یکی از محصولاتی است که از تقاضای بالایی در کشور و بازارهای جهانی برخوردار است، افزود: میزان تولید پسته در کشور 250 هزار تن بوده که 50 هزار تن آن مصرف نیاز داخلی، 10 هزار تن ضایعات و حدود 150 هزار تن، میزان صادرات این محصول به دیگر کشور‌ها بوده است. به گفته عسگراولادی، این بخش پس از صادرات محصولات پتروشیمی، بزرگ‌ترین منبع درآمد غیرنفتی کشور است. رئیس اتاق ایران و چین ادامه داد: حدود 12 میلیون نفر در بخش خشکبار کشور اشتغال دارند که از این تعداد 3 میلیون نفر در باغات، 3 میلیون نفر در کارگاه‌های بسته‌بندی و مابقی در قسمت‌های دیگر به فعالیت می‌پردازند.