براساس قانون وظیفه تنظیم و کنترل بازار داخلی و سیاست‌گذاری برای صادرات و واردات محصولات کشاورزی با وزارت جهاد کشاورزی است. محمود حجتی، وزیر جهاد کشاورزی در برنامه گفت‌وگوی ویژه خبری شبکه ۲ سیما، درباره وضعیت خرید تضمینی گندم و برنامه‌های این وزارتخانه برای سال آینده اظهار داشت: خرید تضمینی گندم در سال‌های گذشته به صورت منظم انجام شده و امسال نیز تا پایان آبان‌ماه همه مطالبات گندم‌کاران پرداخت شد. سال آینده نیز خرید تضمینی گندم ادامه خواهد داشت که البته نظام خرید تغییر می‌کند. وی درباره شیوع بیماری آنفلوآنزای فوق‌حاد پرندگان در واحدهای پرورش مرغ تخم‌گذار خاطرنشان کرد: در سال گذشته ۱۷ میلیون مرغ تخم‌گذار به علت ابتلا به این بیماری نابود شد که امسال هم معدوم‌سازی تاکنون به همین میزان بوده است. وی اضافه کرد: در زمینه تنظیم بازار شب عید هیچ مشکلی وجود ندارد، چرا که ستاد تنظیم بازار برای میوه بویژه پرتقال و سیب که حساسیت‌ها روی آنها بیشتر است، مصوبه‌ای را گذرانده و خرید آنها آغاز شده است و برای دیگر کالای استراتژیک نیز مانند مرغ، گوشت قرمز و... هیچ مشکلی وجود ندارد، چرا که به اندازه کافی ذخیره داریم و در صورت کسری بازار به مشکلی برخورد نخواهیم کرد. وی تصریح کرد: وزارت جهاد کشاورزی براساس قانون وظیفه تولید و تامین محصولات کشاورزی را برعهده دارد و توزیع این محصولات با هماهنگی دیگر دستگاه‌ها و اصناف صورت می‌گیرد اما اگر پس از توزیع آنها، مغازه‌ای یا مغازه‌هایی در سطح شهر اقدام به گران‌فروشی یا سودجویی کردند وظیفه دیگر دستگاه‌هاست با متخلفان برخورد کنند.