رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید و نوسان نرخ نهاده‌های دامی، زنگ خطر نابودی صنعت گوشت و شیر کشور به صدا درآمده است. احمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، با انتقاد از نوسان نرخ نهاده‌های دامی در بازار اظهار کرد: نبود نظارت کافی از سوی دستگاه‌های مسؤول بر اقدامات تجار و اختصاص نیافتن ارز مبادله‌ای به واردات نهاده‌های دامی از علل اصلی گرانی به شمار می‌رود. به گفته وی، با اختصاص ارز 3800 تومانی به واردات، نرخ هر کیلو کنجاله سویا و ذرت نباید به ترتیب از 2 هزار و 150 تومان و هزار تومان بالاتر برود در حالی که هم‌اکنون هر کیلو کنجاله سویا با نرخ 2 هزار و 600 و ذرت هزار و 180 تومان عرضه می‌شود. مقدسی ادامه داد: مقرر شده است شرکت پشتیبانی امور دام برای تنظیم بازار نهاده‌های دامی، ذرت دانه‌ای و کنجاله سویا را با نرخی کمتر از نرخ بازار در اختیار دامداران قرار دهد. رئیس انجمن صنفی گاوداران با اشاره به ضرورت افزایش نرخ خرید شیر خام بیان کرد: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، زنگ خطر نابودی صنعت گوشت و شیر کشور به صدا درآمده است به همین خاطر از ستاد تنظیم بازار تقاضا داریم هر چه سریع‌تر موضوع افزایش قیمت شیر خام و لبنیات را بررسی کند. وی با بیان اینکه سازمان حمایت، قیمت خرید هر کیلو شیر خام در دامداری با ارز مبادله‌ای نهاده‌ها را هزار و 550 تومان اعلام کرده است، گفت: بنابراین اگر اجازه افزایش قیمت به دامداران داده نشود، ظرف چند ماه آینده شاهد واردات شیر، ماست و پنیر خواهیم بود.
ارگانیک بودن لبنیات سنتی واقعیت ندارد
رئیس جامعه دامپزشکان گفت: لبنیات پاستوریزه به‌علت برخورداری از اطلاعات مربوط به شرایط و تاریخ تولید و مصرف قطعا نسبت به لبنیات فاقد شناسنامه کیفیت بالاتری دارد. پیام محبی، رئیس جامعه دامپزشکان ایران با اشاره به سردرگمی افراد در استفاده از لبنیات سنتی بیان کرد: با توجه به آنکه نظارت دقیقی بر لبنیات سنتی وجود ندارد و سودجویان زیادی در این بازار رفت و آمد دارند، انتظار می‌رود از عرضه این محصولات جلوگیری شود چرا که این محصولات بدون هیچ استاندارد و مدرکی در بازار توزیع می‌شوند و همواره برخی افراد تصوراتی مبنی بر ارگانیک بودن آنها دارند در حالی که این امر واقعیت ندارد. رئیس جامعه دامپزشکان ادامه داد: در برخی مواقع لبنیات سنتی عرضه شده به افراد بهداشتی نیست، متاسفانه برخی سودجویان ارگانیک بودن آن را ابراز می‌کنند در حالی که این امر وجود خارجی ندارد و افراد باید نسبت به این مساله آگاه باشند.