هزینه تمام شده هر لیتر شیرخام 1750 تومان است اما ستاد تنظیم بازار زیر بار این موضوع نمی‌رود و می‌گوید اجازه افزایش بیش از 10 درصد را نداریم. احمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران در گفت‌وگو با فارس، درباره آخرین وضعیت تغییرات نرخ شیر خام گفت: قیمت شیر خام از 4 سال پیش تاکنون تغییری نکرده است و با آنکه در سال 93 تصویب شد هر کیلوگرم شیرخام را 1440 تومان از دامدار خریداری کنند، تا یک سال پیش همان 1250 تومان خریداری می‌کردند که در نهایت این قیمت اجرایی شد. وی در توضیح بیشتر این موضوع افزود: 70 درصد قیمت تمام شده لبنیات متاثر از قیمت شیر است و وقتی افزایش قیمتی را برای شیرخام تعیین می‌کنند، باید متناسب با آن قیمت لبنیات را هم تعیین کنند. وی گفت: وقتی 4 سال پیش قیمت شیر را 1440 تومان تعیین کردند، باید متناسب با آن اجازه افزایش 26 درصدی قیمت لبنیات را هم می‌دادند ولی فقط 15 درصد اجازه افزایش قیمت لبنیات صادر شد. مقدسی یادآور شد: چگونه است که باید قیمت نهاده‌ها و هزینه‌های خود را بر اساس نوسانات نرخ  ارز و افزایش قیمت جهانی پرداخت کنیم اما اجازه نمی‌دهند عرضه و تقاضا قیمت شیر و لبنیات را تعیین کند؟! به گفته رئیس انجمن صنفی گاوداران، طبق محاسبات ما باید قیمت هر لیتر شیر خام 1750 تومان باشد اما ستاد تنظیم بازار 1590 تومان را پیشنهاد می‌دهد. وی به ورود وزیر جهاد کشاورزی برای ساماندهی اوضاع شیر اشاره کرد و گفت: حجتی از رئیس‌جمهوری خواسته ‌است اجازه افزایش قیمت شیر را بدهد و نظر کارشناسی خود را اعلام کند؛ منتظریم تا چند روز آینده رئیس‌جمهوری درباره وضعیت قیمت شیر خام و لبنیات نظر خود را اعلام کند. وی تصریح کرد: خود رئیس‌جمهوری افزایش 20 درصدی هزینه حمل‌ونقل را تایید کرده‌اند اما ظاهرا ما تبدیل به عروسک خیمه‌شب‌بازی شده‌ایم که هر روز باید به ستاد تنظیم بازار جواب بدهیم که چرا قیمت فلان محصول لبنی یا شیر افزایش یافت.