رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار گفت: صنوف خشکبارفروش به دلیل کاهش شدید تقاضا ناشی از گران شدن قیمت‌ها تحت فشار هستند. مصطفی احمدی، رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار در گفت‌وگو با تسنیم، درباره دلایل افزایش قیمت انواع خشکبار در بازار اظهار کرد:  برخی کالاهای صنف ما مانند پسته  با توجه به اینکه صادراتی است از افزایش نرخ ارز تاثیر می‌گیرد و از طرفی بخش دیگری از کالاهای صنف ما مانند مغز گردو، تخم کدو و آفتابگردان نیز با توجه به اینکه وارداتی است از افزایش نرخ ارز تاثیر مستقیم می‌گیرد. وی افزود: قیمت تخمه آفتابگردان در بازار به دلیل افزایش نرخ ارز، از هر کیلوگرم 8 هزار تومان به 20 هزار تومان رسیده است؛  قیمت این محصولات در بازارهای جهانی تغییری نکرده اما با توجه به اینکه ارزش پول ما کاهش یافته و نرخ دلار بالا رفته، این محصولات با قیمت‌های بالاتر در مقایسه با قبل به فروش می‌رسد. رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار در واکنش به اینکه چرا خشکباری که در داخل تولید می‌شود نیز با قیمت‌های بالا به دست مردم می‌رسد، گفت: زمین‌های کشاورزی که در شمال کشور بادام زمینی و تخمه‌های کدو و آفتابگردان تولید می‌شد اکنون از بین رفته و به ویلا تبدیل شده‌ و میزان تولید فندق نیز در این مناطق بشدت کاهش یافته است. وی تصریح کرد: برای پاسخگویی به نیاز مردم در مواردی کمبود داریم و باید اقدام به واردات کرد تا قیمت محصولات ایرانی نیز متعادل شود، به طوری که اگر بادام زمینی چینی به بازار ایران نیاید، نوع ایرانی آن را نمی‌شود کیلویی 100 هزار تومان نیز خریداری کرد. احمدی همچنین درباره دلایل افزایش قیمت مغز گردوی ایرانی و فروش آن به قیمت هر کیلوگرم 100 هزار تومان گفت: این محصول نیز در سال جاری دچار سرمازدگی شده و 70 درصد آن از بین رفته است به همین منظور در حال گرفتن مجوز واردات قانونی این محصول به کشور هستیم تا قیمت آن نیز در بازار کاهش یابد. رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار اظهار داشت: بادام‌های درختی تولید ایران نیز امسال دچار سرمازدگی شده است و نیمی از درخت‌های بادام بر اثر سرمازدگی آسیب‌ دیده‌ است. وی تصریح کرد: امیداریم قیمت خشکبار برای شب‌های یلدا و عید کاهش یابد تا مردم بتوانند این محصولات را خریداری کنند؛ صنوف ما به دلیل کاهش شدید تقاضا ناشی از گران شدن قیمت‌ها تحت فشار هستند. احمدی گفت: صنوف ما فروش ندارند؛ به طوری که برخی همکاران ما در روز تنها 2 کیلوگرم گردو فروخته‌اند که با این میزان فروش نمی‌توان هزینه‌های اداره واحد صنفی را تقبل کرد.