دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار، ۱۴ قلم از محصولات لبنی مشمول قیمت‌‌گذاری شده‌‌‌اند. رضا باکری در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، از توزیع محصولات لبنی با نرخ‌‌های جدید به بازار خبر داد و گفت: بنابر مصوبه ستاد تنظیم بازار، از هفته گذشته محصولات لبنی با قیمت‌‌های جدید در بازار توزیع شده است. وی با اشاره به اینکه تمام کارخانه‌‌های لبنی ملزم به اجرای مصوبه ستاد تنظیم بازار هستند، افزود: براین اساس پیش‌بینی می‌شود ۹۹ درصد نشان‌‌های تجاری لبنی تن به اجرای مصوبه داده باشند. باکری با اشاره به اینکه نمی‌توان زمان دقیقی را برای پابرجایی این مصوبه اعلام کرد، بیان کرد: با توجه به اینکه قیمت لبنیات تابع عواملی نظیر نوسان نرخ ارز، تغییر نرخ ارز در بودجه سال آینده و مقررات صادرات و واردات است، از این رو تا زمانی که دولت برنامه‌ای برای تغییر دستورالعمل‌ها نداشته باشد، قیمت‌‌های فعلی حفظ خواهد شد. این مقام مسؤول، تمکین کارخانه‌‌های لبنی و دامداران به وضعیت موجود را یکی از عوامل موثر استمرار قیمت‌‌های فعلی در بازار برشمرد و گفت: با توجه به اینکه ۷۰ درصد مواد اولیه لبنیات را شیرخام تشکیل می‌دهد، بنابراین تمکین دامداران‌ به تحویل هر کیلو شیر با نرخ ۲ هزار تومان به کارخانه‌‌های لبنی  امری موثر در ثبات قیمت‌‌های فعلی لبنیات در بازار است. وی در پاسخ به این سوال که دلیل عدم تغییر قیمت برخی محصولات لبنی در بازار چیست، بیان کرد: براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار، ۱۴ قلم از محصولات لبنی مشمول قیمت‌‌گذاری شده‌‌اند و از آنجا که مابقی اقلام لبنی مشمول قیمت‌‌گذاری نیستند، از این رو کاهش یا عدم تغییر نرخ این‌ محصولات در اختیار بنگاه‌‌های تولیدی است. دبیر انجمن صنایع لبنی با اشاره به اینکه تاکنون خبری از تمکین دامداران مبنی بر فروش شیرخام به نرخ ۲ هزار تومان در استان‌‌های مختلف نیست، بیان کرد: البته وزارت جهاد کشاورزی و تشکل‌‌های دامداری در پی متقاعد کردن دامداران برای تمکین فروش با نرخ مصوب هستند. باکری در بخش دیگر سخنان خود با اشاره به اینکه کارخانه‌‌های لبنی همچنان با مشکل کمبود شیرخام روبه‌رو هستند، اظهار کرد: با توجه به آنکه مشکل کمبود تحویل شیرخام به کارخانه‌‌های لبنی همانند ماه‌‌های گذشته همچنان به قوت خود باقی است، وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی تولید، با روش‌‌های معقول و منطقی باید کسری دریافت شیرخام کارخانه‌ها را تامین کند. وی افزود: هم‌اکنون کسری دریافت شیرخام کارخانه‌‌های لبنی به ۱۵ درصد رسیده که این میزان، کارخانه‌‌های لبنی را با مشکلاتی روبه‌رو کرده است.