دبیر شورای ملی زعفران از کاهش حدود 30 درصدی تولید زعفران در سال جاری خبر داد. فرشید منوچهری در این‌باره به ایسنا گفت: قیمت زعفران با افزایش یک‌میلیون تومانی به کیلویی حدود 5میلیون و 500 هزار تومان رسیده و دلالان در این شرایط که مسؤولان برنامه‌ای برای تنظیم بازار تولید و صادرات زعفران ندارند، برای این محصول نرخ تعیین می‌کنند. وی اضافه کرد: امسال به دلیل کاهش میزان گل‌دهی زعفران ناشی از شرایط جوی حدود 30 درصد کاهش تولید خواهیم داشت به طوری‌که سالانه حدود 250 تن زعفران در کشور تولید می‌شود که به نظر می‌رسد این میزان امسال به حدود 180 تن کاهش یابد.