واردات گندم به کشور در سال گذشته نسبت به سال 1392 از لحاظ وزن ۷۵درصد و از لحاظ ارزش ۵۷ درصد رشد کرده است. کاوه زرگران، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران با تأکید بر جهش واردات کالاهای اساسی در گفت‌وگو با مهر اظهار داشت: آمارها نشان می‌دهد در میان ۵ قلم کالای عمده وارداتی به کشور، 4 قلم جزو غلات بودند و به ترتیب گندم، ذرت دامی، برنج و کنجاله در این فهرست قرار دارد. زرگران افزود: در این میان، گندم خوراکی با ۲ میلیارد و ۲۸۹ میلیون دلار و سهم ارزشی 36/4 درصد، عمده‌ترین کالای وارد شده به کشور است و میزان گندم وارد شده به کشور در سال ۹۳ نسبت به سال پیش از آن، از لحاظ وزن ۷۵ و از لحاظ ارزش ۵۷ درصد رشد داشته است. وی تصریح کرد: در بین ۵ قلم کالای عمده وارداتی ذرت دامی، برنج و کنجاله به ترتیب مقام‌های سوم تا پنجم را داشته‌اند و ذرت دامی وارد شده به کشور در سال گذشته هم، ۶ میلیون و ۱۲۷ هزار تن بوده که به لحاظ وزن نسبت به سال ۹۲، بیش از ۵۳درصد رشد داشته است. زرگران اضافه کرد: برنج وارد شده در سال گذشته، یک میلیون و ۱۸۵ هزار تن بوده که نسبت به سال پیش از آن، ۳۹ درصد کاهش داشته است. وی با بیان اینکه ایران با دارا بودن جمعیت نزدیک به ۸۰ میلیون نفر، بازار مصرف بزرگی در حوزه تولید و مصرف صنایع غذایی پیش روی تولیدکنندگان قرار داده است، ادامه داد: در سال ۹۳ نزدیک به 5/16 میلیون تن غلات به ارزش5/6 میلیارد دلار به کشور وارد شد که از این میزان ۷میلیون و ۲۰۰ هزار تن اختصاص به واردات گندم داشته، ضمن اینکه از این میزان نیز بیش از ۹۰ درصد آن گندم آسیابانی بوده است. زرگران تصریح کرد: در حال حاضر ۸میلیون تن ظرفیت آردسازی کشور خالی است.