رئیس انجمن علوم خاک کشور با بیان اینکه سالانه حداقل ۱۰ هزار هکتار اراضی حاصلخیز کشاورزی به سایر کاربری‌ها تبدیل می‌شود، گفت: در صورت ادامه روند فعلی، ۲۰ سال بعد در ایران قحطی خواهد شد. منوچهر گرجی در گفت‌وگو با مهر با بیان اینکه از ۱۶۵ میلیون هکتار وسعت کشور تنها 5/18 میلیون هکتار آن در طول تاریخ بشر توانسته در کشاورزی مورد استفاده قرار بگیرد، اظهار داشت: از این میزان تنها  3/1 میلیون هکتار خاک‌های درجه یک حاصلخیز و  بقیه شامل خاک‌های درجه 2، 3 و 4 با کیفیت پایین هستند. وی با اشاره به اینکه میزان خاک‌های حاصلخیز کشور بشدت در حال کاهش است، گفت: سالانه حداقل ۱۰  هزار هکتار اراضی حاصلخیز کشاورزی به  کاربری‌های مسکونی، شهری و صنعتی تبدیل می‌شود، ضمن اینکه این عدد در برخی نقاط تا ۳۰ هزار هکتار هم برآورد شده است. گرجی با بیان اینکه خانه، کارگاه، کارخانه و شهرک صنعتی باید جایی که خاک حاصلخیز ندارد، ساخته شود، افزود: اگر این روند ادامه پیدا کند، امنیت غذایی کشور دچار مشکل خواهد شد.