برنج در بازار به اندازه کافی وجود دارد و هیچ کمبودی در زمینه برنج و عدس نداریم. کاوه خاکسار، مدیر کل دفتر غلات و محصولات اساسی وزارت جهادکشاورزی در گفتوگو با مهر یکی از دلایل گرانی برنج ایرانی را افزایش تمایل مردم به مصرف این کالا عنوان کرد. خاکسار افزود: مردم به مصرف برنجهای تولید داخل علاقه بیشتری پیدا کردهاند، ضمن اینکه قیمت این کالا باید در سیستم خردهفروشی کنترل شود. وی با اشاره به اینکه هماکنون قیمت برنج در گیلان و مازندران سیر نزولی دارد، گفت: براساس گزارشاتی که به ما رسیده، قیمت برنج در استانهای یادشده رو به کاهش است. خاکسار متوسط قیمت کشوری برنج را در مراکز خردهفروشی بین ۸۵۰۰ تا ۹۵۰۰ تومان اعلام و اضافه کرد: قیمت انواع برنج بسته به نوع و کیفیت آنها با هم متفاوت است. وی تصریح کرد: قیمت منطقی و واقعی برنج با احتساب سود و کرایه حمل آن، در مراکز خردهفروشی بین
۸ هزار و ۵۰۰ تا ۹ هزار تومان است. مدیرکل دفتر غلات و محصولات اساسی وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه سازمانهای نظارتی باید بر این موضوع نظارت داشته باشند، افزود: مساله این است که برنج در انبارهای گیلان و مازندران کم نیست و دلیل گرانی این کالا را نمیتوان کمبود آن عنوان کرد. وی با اشاره به افزایش تمایل مردم به مصرف برنج داخلی، افزود: همواره قیمت ارقام پرمحصول برنج در کشور ارزان بود اما امسال قیمت این محصولات از جمله برنج شیرودی، کشوری و... هم بالا رفته است. وی با بیان اینکه به همین دلیل امسال سطح زیر کشت ارقام پرمحصول بین ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش داشته است، گفت: هدفگذاری ما این است که تا پایان برنامه ششم توسعه، حدود ۴۵ درصد محصولی که کشت میکنیم، از ارقام پرمحصول باشد. خاکسار درباره افزایش قیمت عدس نیز اظهار داشت: متوسط قیمت کشوری هر بسته عدس دانهدرشت درجه یک ایرانی به طور عمده و براساس اعلام بانک مرکزی حدود ۸۵۰۰ تومان است، ضمن اینکه با توجه به میزان تولید و واردات انجام شده کمبودی در این زمینه وجود ندارد. وی با بیان اینکه ما در حال حاضر کشت عدس و نخود را در کشور داریم، گفت: طبیعی است تا زمان برداشت این محصولات قیمت آنها نیز مقداری افزایش پیدا میکند و با ورود محصول نو دوباره قیمتها ارزان میشود. خاکسار با اشاره به اینکه طبیعی است هر ساله با توجه به نرخ تورم و افزایش سایر هزینههای تولید، قیمت محصولات کشاورزی نیز مقداری بالا برود، ادامه داد: البته گاهی قیمتها در بازار به شکل کاذب افزایش مییابد.