براساس مصوبه کمیسیون نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت، نرخ مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه در قنادیهای درجه یک تهران ۱۱ هزار تومان و درجه 2، ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شد. علی بهرهمند، رئیس اتحادیه قنادان در گفتوگو با تسنیم، اظهار کرد: حدود 1500 واحد صنفی مجاز در تهران فعالیت دارند و به مردم توصیه میشود نیاز خود را از واحدهای مجاز (قنادیهای دارای پروانه کسب) تهیه کنند. وی ادامه داد: در این ایام به دلیل افزایش تقاضا مشاهده میشود صنوف دیگری نیز اقدام به پخت و توزیع این محصول برای بهرهمندی از بازار میکنند اما با توجه به اینکه نظارتی روی آنها وجود ندارد، خرید از این واحدها ممکن است مشکلات بهداشتی بعدی برای مصرفکنندگان به همراه داشته باشد. براساس این گزارش، نرخ هر کیلو زولبیا و بامیه در سال گذشته 10 هزار تومان و در سال 93، 8500 تومان بود. همچنین رئیس اتحادیه فروشندگان آش و حلیم از تعیین قیمت ۱۲ هزار تومانی برای هر کیلوگرم حلیم معجون با مخلفات و ۱۰ هزار تومان برای آش رشته در ماه مبارک رمضان خبر داد. حسین محمدی در گفتوگو با مهر، افزود: براساس مصوبه کمیسیون قیمتگذاری دولت، قیمت هر کیلوگرم حلیم معجون با مخلفات ۱۲ هزار تومان، حلیم بدون مخلفات ۱۱ هزار تومان، آش رشته ۱۰ هزار تومان و آش شلهقلمکار ۱۲ هزار تومان تعیین شد. وی افزود: هر پرس آش شلهقلمکار و حلیم ۷۰۰۰ تومان و هر پرس آش رشته ۶۵۰۰ تومان قیمتگذاری شده، همچنین هر کیلوگرم شلهزرد و حلوا نیز ۱۰ هزار تومان قیمتگذاری شده که هر پرس آن، ۷۰۰۰ تومان است. وی اظهار داشت: بازرسان اتحادیه به صورت گسترده در سطح شهر تهران واحدهای توزیعکننده آش و حلیم را مورد نظارت قرار میدهند اما مردم هم در صورت مشاهده تخلف میتوانند با شمارهتلفن ۷۷۶۳۹۶۵۸ مراتب تخلف را گزارش دهند.
قیمت مرغ و ماهی در آستانه ماه رمضان
از سوی دیگر رئیس اتحادیه پرنده و ماهی با بیان اینکه قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ نسبت به هفته قبل 400 تومان کاهش یافته است، گفت: با توجه به کاهش تقاضای مرغ در روزهای اخیر، احتمال کاهش قیمت باز هم وجود دارد. مهدی یوسفخانی در گفتوگو با فارس با بیان اینکه قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در هفته گذشته در بازار و مراکز عرضه به 7 هزار تومان رسید، گفت: از ابتدای هفته جاری قیمت این محصول با کاهش 400 تومانی به هر کیلو 6 هزار و 600 تومان رسیده است. در ادامه اتحادیه پرنده و ماهی اعلام کرد: قیمت ماهی قزلآلا با ۳ هزار تومان کاهش به ۸۵۰۰ تومان رسیده است. همچنین قیمت هرکیلوگرم ماهی شیرجنوب ۲۵ هزار تومان، کپور ۱۵ هزار تومان، شیرنیزهای ۱۶ هزار تومان، تیلاپیا ۱۹ هزار تومان، سفید پرورشی ۱۵ هزار تومان، آزاد دزفولی ۸ هزار تومان، هامور جنوب ۱۹ هزار تومان، حلوای سیاه ۲۱ هزار تومان، قزل سالمون ۱۳ هزار تومان، شوریده ۲۴ هزار تومان، راشگوی جنوب ۳۰ هزار تومان، سرخو ۱۹ هزار تومان، سالمون نروژ ۳۷ هزار تومان، گیش و سارم ۸ هزار تومان، سنگسر طلایی ۱۶ هزار تومان و سنگ سر شهری ۱۴ هزار تومان است. البته ابراهیم درستی، نایبرئیس اتاق اصناف ایران به مردم اطمینان داد مواد غذایی به میزان کافی در ماه مبارک رمضان وجود دارد و بازار در این ماه با ثبات قیمتها روبهرو خواهد بود. همچنین فروشهای فوقالعاده و تخفیف 5 تا 20 درصدی اقلام مورد نیاز این ماه از سوی اصناف اعمال میشود.