رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با تایید افزایش قیمت گوشت در بازار پایتخت گفت: متأسفانه مسؤولان درباره عرضه دام در بازار برای تعدیل قیمت تنها حرف میزنند و نتیجه آن افزایش قیمت گوشت در بازار در هر هفته است. به گزارش فارس، گزارشهای میدانی از میادین ترهبار تهران و قصابیهای سطح شهر حاکی از آن است که قیمت گوشت گوسفندی و حتی گوساله دوباره در این هفته افزایش داشته است تا جایی که هر کیلو گوشت شقه گوسفندی بدون دنبه از کیلویی 33 تا 35 هزار تومان بسته به منطقه پایتخت عرضه میشود که این رقم در گوشت گرد ران به کیلویی 40 هزار تومان هم رسیده است. همچنین هر کیلو گوشت گوساله 36 هزار و 500 تومان به فروش میرسد. علیاصغر ملکی، رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی پایتخت با تایید افزایش قیمت و علت آن گفت: متاسفانه از روز دوم این هفته دوباره شاهد افزایش قیمت گوشت در بازار بودهایم، چرا که آنچه در بازار مشاهده میشود، با وعده مسؤولان وزارت جهاد درباره عرضه دام فاصله دارد. وی در پاسخ به اینکه مگر قرار نبود دام عشایر وارد بازار عرضه شود، گفت: اول اینکه این اتفاق هنوز نیفتاده و دیگر آنکه دام عشایر مورد پسند پایتختنشینان نیست، چرا که ترکیبی از دامهای مختلف از جمله بز و میش است اما کشتارگاههای تهران دام دستچین و گوشت ممتاز و فانتزی را میخواهند که معمولا بین دامهای استان کردستان یافت میشود. به گفته رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی، در عین حال شنیدهایم صادرات دام به عراق برای کنترل بازار داخل متوقف شده است. ملکی نزدیک شدن عید قربان را یکی دیگر از عواملی عنوان کرد که دامداران ترجیح میدهند تا 12 روز آینده دام خود را دپو کنند و به بازار عرضه نکنند، تا بتوانند با قیمت بهتری در روز عید قربان گوسفندها را به فروش برسانند.
مرغ ۲۰۰ و ماهی ۳۰۰۰ تومان گرانتر شد
رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی گفت: قیمت نهادهها پایین آمد اما قیمت این پروتئین غذایی به این زودیها ارزان نمیشود. مهدی یوسفخانی در گفتوگو با نسیم آنلاین، درباره قیمت مرغ ظرف چند روز گذشته بیان داشت: قیمت مرغ بار دیگر 200 تومان افزایش یافت و روز سهشنبه هفته جاری قیمت این کالا به 7800 تومان در مغازهها رسید. وی ادامه داد: تا پایان ماه جاری قیمت مرغ هیچگونه کاهشی نخواهد داشت و بنا بر تقاضای روزانه قیمت آن بین 7500 تا 7800 تومان خواهد ماند؛ پس از شهریور را نیز نمیتوان پیشبینی کرد بلکه باید ببینیم شرایط چگونه پیش خواهد رفت.