پرویز پرستویی در مراسم اولین سالگرد شهادت شهید مدافع حرم سعید سیاح‌طاهری که در مسجد القرآن برگزار شد در سخنانی با اشاره به آشنایی بیش از یک دهه با شهید سیاح طاهری گفت: رزمندگان دفاع‌مقدس جان‌برکف به مقابله با دشمن پرداختند که یکی از دستاوردهای 8 سال جنگ به‌وجود آمدن  فرهنگ دفاع‌مقدس بود. به گزارش مهر، وی افزود: شهید طاهری می‌توانست بعد از حضور در جنگ تحمیلی به استراحت بپردازد اما اقدام به کارهای فرهنگی با برگزاری جشنواره دانش‌آموزی برگرفته از فرهنگ دفاع‌مقدس کرد که من هم در رکاب او لیاقت همراهی داشتم. پرستویی با بیان اینکه «از زمانی که شهید سیاح را شناختم متوجه شدم او اصلاً روی زمین سیر نمی‌کند»، گفت: حاج سعید هر سال این جشنواره را در مناطق خاص و نقاط محروم برای دانش‌آموزان برگزار می‌کرد که  اینها همه تفکر خود شهید بوده و او همچنان از کار دست برنمی‌داشت و در جنوب کشور نقاط محرومی را پیدا کرده بود که بچه‌های آنجا اصلاً سینما را ندیده بودند، فیلم‌ها و برنامه‌های فرهنگی دفاع‌مقدسی برگزار می‌کرد تا  بتواند یک هفته فضای خوبی را برای دانش‌آموزان ایجاد کند. این بازیگر سینما با اشاره به اینکه از نگاه شهید سیاح‌طاهری جنگ تمام نشده  و اینها معنی دفاع را می‌آموزد، اظهار کرد: شهید سیاح پس از دفاع‌مقدس دست از کار و بویژه کار فرهنگی نکشید. شهید سیاح هر سال رصد می‌کرد که کجا این جشنواره برگزار شود. یک سال تصمیم گرفت این جشنواره در زندان شهر دورود و در جمع زندانیانی که به حبس ابد و اعدام محکوم شده بودند برگزار شود و او در آنجا مسابقه‌ کتابخوانی با موضوع کتاب‌های دفاع‌مقدس برگزار کرده بود.