آمارها نشان می‌دهد برخلاف ثبات نرخ تورم در یک ماه اخیر در بخشی از قیمت سبد اقلام خوراکی جامعه روند رو به رشدی به خود گرفته است. به گزارش فارس، یکی از مباحثی که مردم در جامعه با آن روبه‌رو هستند، تورم است. از تورم تعاریف مختلفی بیان شده است، اما به بیان ساده مراد از آن، افزایش دائم و بی‌رویه سطح عمومی قیمت کالاها و خدمات است که در کاهش قدرت خرید مردم یا دامن زدن به نابسامانی اقتصاد تأثیر می‌گذارد، بنابراین تورم از آن جهت که با معیشت و توان خرید یا به‌نوعی دخل و خرج مردم سروکار دارد، بسیار حائز اهمیت تلقی می‌شود و در کنار آن، دولت‌ها برای افزایش سطح رفاه و حتی انجام اصلاحات ساختاری در اقتصاد نیاز به ثبات نسبی سطح عمومی قیمت‌ها دارند. از دیدگاه اقتصاددانان تورم انواع مختلفی دارد، اما آنچه در جامعه کنونی مشاهده می‌شود، نوعی از تورم آرام یا خفیف بوده که میانگین قیمت‌ها به صورت ملایم در حال افزایش است. علاوه بر این مدل، به دلیل افزایش نرخ ارز و تاثیر آن در تغییر قیمت‌ها،‌ امکان بالا بردن سطح قیمت‌ها در برخی کالاها نیز به علت نظارت نسبی برخی سازمان‌های حمایت‌کننده وجود ندارد که این موضوع به تورم پنهان دامن می‌زند، بدان معنا که قیمت ثابت بوده، اما از کیفیت کالا و خدمات کاسته می‌شود. بر اساس گزارش‌های مرکز آمار ایران، نرخ تورم اکنون تک‌رقمی است، اما در عین‌حال شاهد افزایش آرام قیمت‌ها در بازار هستیم، همین مساله باعث می‌شود، مردم به دلیل عدم آگاهی نسبت به چگونگی محاسبه و به‌دست آوردن نرخ تورم، دچار تناقض شوند. از آنجایی که سبد اقلام محاسباتی متنوع و شیوه ارزیابی‌ها پیچیده است، افزایش سطح عمومی قیمت برخی کالاها و خدمات پرمصرف مردم در بقیه اقلام سبد توزیع شده و آثار آن کمتر در نرخ تورم بروز و ظهور دارد، به همین دلیل نرخ تورم برای جامعه کمتر قابل لمس است. نرخ تورم اعلامی 12 ماه منتهی به ماه‌های مختلف که از فروردین سال 95 تا آذرماه 96 برای خانوار شهری استخراج شده، فراز و نشیب‌ گوناگونی داشته و حتی در ماه گذشته کاهش یافته است. از طرفی قیمت 4 سرفصل اصلی بخش خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در دسته‌بندی محاسبه نرخ تورم متشکل از «گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌ها»، «سبزیجات و حبوبات»، «میوه و خشکبار» و «شیر،‌ پنیر و تخم‌مرغ» رو به‌ افزایش بوده و روند صعودی دارد. این موضوع ارتباط مستقیم با قدرت خرید و سطح رفاه عمومی جامعه خواهد داشت و به همین دلیل کاهش تورم برای عموم جامعه قابل لمس نیست. میوه و خشکبار که سال گذشته تورم منفی داشته از اسفندماه سال گذشته روند صعودی را آغاز کرده و در آبان‌ماه سال جاری جهش قابل‌توجهی دارد. سبزی‌ها و حبوبات نیز فراز و فرود داشته، اما از فروردین‌ماه تاکنون روندی افزایشی دارد.گوشت قرمز و سفید و فرآورده‌ها از خردادماه سال گذشته آهنگ رشد قیمتی ملایمی را در پیش گرفته که با ورود سازمان‌های ذی‌ربط روند آن کند شده است.