افزایش قیمت ارز و قاچاق موجب شده طی هفتههای اخیر قیمت گوشت قرمز در بازار افزایش یابد. به گزارش میزان، طی هفتههای اخیر قیمت گوشت گوسفندی در بازار روند افزایشی داشته و هر روز نیز بر نرخ آن افزوده میشود. دلایل مختلفی از سوی فعالان این بخش برای افزایش قیمت گوشت قرمز عنوان شده است؛ از افزایش قیمت نهادههای دامی تا افزایش نرخ ارز و قاچاق دام به خارج از مرزها که هر کدام دلایل خاص خود را دارند. فعالان این بخش طی ماههای گذشته نسبت به خروج گسترده دام به خارج از کشور هشدار داده بودند و بارها از مسؤولان درخواست کردند در این زمینه چارهجویی کنند. در همین راستا، وزیر صنعت طی بخشنامهای انتقال دام به خارج از کشور را ممنوع کرد اما این بخشنامه راهگشا نشد و خروج دام از کشور از مسیر قانونی به سمت قاچاق سوق پیدا کرد. علیاصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی درباره چرایی گران شدن گوشت قرمز در گفتوگو با میزان اظهار کرده بود: به دلیل خروج دام از مرزهای غربی به کشور عراق در داخل با کمبود دام مواجه شدیم. ملکی افزود: علاوه بر خروج دام به عراق از مرزهای غربی کشور، دام زنده از طریق بندرعباس به کشورهای عمان، کویت، امارات و قطر قاچاق میشود. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در این باره نیز گفت: به دلیل افزایش قیمت ارز، خروج دام از کشور زیاد شده و مبالغی که دامداران از خروج دام دریافت میکنند بر این موضوع اثر گذاشته است و از طرفی به دلیل قیمت بالا قاچاقچیان بر این موضوع دامن میزنند. همچنین سعید سلطانیسروستانی، تولیدکننده محصولات دامی، افزایش قیمت نهادههای دامی و قیمت ارز را در افزایش قیمت گوشت تاثیرگذار عنوان کرد و افزود: افزایش قیمت ارز موجب گران شدن قیمت نهادههای دامی شد بهگونهای که کنجاله نسبت به سال گذشته ۱۰۰ درصد و ذرت ۵۰ درصد رشد قیمت داشته و قیمت تمامشده را افزایش داده است. وی گفت: البته گوشت با قیمتی که به دست مصرفکننده میرسد و قیمتی که از تولیدکننده خریداری میشود حدود ۳۰ درصد اختلاف دارد که به جیب دلالان و واسطهها میرود.
عید قربان کمبودی در توزیع دام نداریم
وضعیت قیمت و عرضه دام زنده در آستانه عیدقربان دغدغه خریداران است، چراکه پالس گرانی غیرمنطقی دام قربانی از طرف دلالان صادر میشود، البته رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از بهبود عرضه دام نسبت به هفته گذشته در بازار خبر داده و میگوید: در عید قربان کمبودی در توزیع نخواهیم داشت. به گفته ملکی، با توجه به وضعیت مناسب عرضه دام در میادین تصور ما بر آن است که مشکل خاصی از حیث نوسان قیمت در عید قربان پیش نیاید. وی نرخ هر کیلو دام زنده را در شهرستانها 22 هزار تومان و در تهران 23 تا 23هزار و 500 تومان اعلام کرد. وی افزود: بر اساس تجربه سالهای گذشته به افراد توصیه میکنیم از هجوم و تعجیل برای خرید دام اجتناب کنند، چرا که نرخ دام از ساعت 10 تا 11 در بازار شکسته میشود، این در حالی است که ازدحام افراد تاثیر بسزایی بر قیمتها خواهد داشت.