کارشناسان معتقدند علت اصلی گرانی و نوسان قیمت میوه، ضعف در نظارت اتحادیه‌ها و واسطه‌گری در میادین است. به گزارش فارس، حبیب رادفر، مشاور معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور باغبانی با حضور در برنامه تلویزیونی تیتر امشب گفت: در ایران با توجه به توانمندی‌هایی که در بخش باغداری داریم نباید شاهد افزایش قیمت میوه تا این حد باشیم. او افزود: کشور ما به لحاظ تولید و تامین میوه یکی از کشورهای برتر دنیاست اما گرانی میوه به عواملی همچون گرانی ارز، برجام و تحریم برمی‌گردد. وی افزود: دلیل دیگر گرانی میوه نیز افزایش هزینه‌های تولید است. به طور مثال، تیرماه 97 میانگین افزایش قیمت چند محصول نسبت به هفته مشابه سال قبل 70 درصد افزایش داشته است. یکی از دلایل این گرانی به حلقه‌هایی از تولید تا مصرف برمی‌گردد که همان واسطه‌ها و دلالان هستند. سیدرضا نورانی، رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی، دیگر میهمان برنامه نیز گفت: سرمازدگی در فروردین و اردیبهشت موجب کاهش میوه‌های هسته‌ دار شد و این امر موجب کمبود عرضه و افزایش تقاضا شده است، بنابراین سرمازدگی و وجود دلالان در میادین از عوامل افزایش قیمت میوه محسوب می‌شود. نورانی گفت: گرانی میوه ربطی به تحریم و گرانی نرخ ارز ندارد، بلکه نظارت باید از عمده‌فروشی تا خرده‌فروشی به درستی انجام شود. سازمان حمایت تولید‌کنندگان و مصرف‌کنندگان، تعزیرات حکومتی و اصناف می‌توانند با کنترل میادین میوه‌فروشی و مراکز عمده‌فروشی تا خرده‌فروشی نظارت‌ها را افزایش دهند. او افزود: ما افزایش صادرات میوه نداشته‌ایم، بلکه ضعف در نظارت موجب گرانی این کالا شده است، از طرفی تنظیم بازار اگر در طول سال اتفاق بیفتد موجب کاهش قیمت‌ها در این صنف خواهد شد.  علیرضا متبحری، عضو هیات مدیره اتحادیه بارفروشان نیز در این برنامه گفت: 2 ماه قبل آقای رادفر گفتند ما سرمازدگی و کمبود میوه نداریم و صنف مظلوم اتحادیه بارفروشان را زیر سوال بردند و آقای حجتی وزیر کشاورزی نیز فردای آن روز اعلام کردند سرمازدگی موجب خسارت 19 هزار میلیاردی شده که به تولید صدمه زده است.  او افزود: دلال در هر صنفی وجود دارد و من دلال را دلیل گرانی میوه نمی‌دانم، بلکه دلیل اصلی گرانی میوه ضعف کشاورزی کشور در عدم ارائه الگوی کشت مناسب از طرف وزارت جهاد کشاورزی و ضعف نظارت است. همچنین سیدیاسر رایگانی، سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی، دیگر میهمان این برنامه گفت: دلیل اصلی گرانی و نوسان قیمت در میوه‌ها ضعف در نظارت اتحادیه‌هاست. از ابتدای سال 97 تا 29 آبان 3300 پرونده در خصوص گرانی و تخلفات میوه به تعزیرات ارائه شده است که 2605 پرونده مربوط به گرانی و کم‌فروشی و 655 پرونده مربوط به قاچاق است. رایگانی گفت: در نمایشگاه‌ها چون میوه را اتحادیه و باغدار مستقیم عرضه می‌کند گرانی نداریم. نوسان قیمت 15 هزار تومانی انار در کشور ما که تولید‌کننده این محصول در دنیا هستیم، بیانگر این است که دلالی و واسطه‌گری در این زمینه همچنان پررنگ است.