در حالی که اتحادیه نانوایان هرگونه افزایش قیمت نان را تکذیب می‌کند، برخی نانوایان سطح شهر تهران در سایه عدم نظارت، خودسرانه اقدام به افزایش قیمت نان کرده‌اند. به گزارش فارس، به‌رغم اینکه هنوز هیچ مجوزی برای افزایش قیمت نان به نانوایان داده نشده است، برخی نانوایان سطح شهر تهران در حرکتی خودسرانه و در سایه عدم نظارت، اقدام به افزایش قیمت نان کرده‌اند. مشاهده عینی خبرنگار فارس حاکی از این است که برخی نانوایی‌ها قیمت نان لواش را از ۲۱۰ تومان به ۲۵۰ تومان افزایش داده‌اند. ادعای این نانوایان برای افزایش قیمت نان این بود که قیمت آرد گران شده است و دیگر با قیمت قبلی پخت نان برای آنها صرف ندارد. افزایش قیمت نان بدون هیچ تغییری در کیفیت یا اندازه نان صورت می‌گیرد. برخی نانوایی‌ها هم با افزودن اندکی کنجد به نان بربری یا سنگک آن را با نرخ ۳۰۰ تا ۵۰۰ تومان بیشتر می‌فروشند.
 تصمیم‌گیری برای قیمت نان در تهران
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی با اشاره به تشکیل کارگروه آرد و نان در هفته آینده گفت: در این جلسه نسبت به وضعیت و قیمت نان تصمیم‌گیری خواهد شد. به‌گزارش تسنیم، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی گفت: برخی نانوایان سنگکی اقدام به افزایش قیمت نان کرده‌اند که این افزایش قیمت قانونی نیست و با متخلفان برخورد خواهد شد. اصغر پابرجا با اشاره به اینکه نانوایان متخلف به تعزیرات معرفی خواهند شد، افزود: با توجه به اعلام نشدن قیمت جدید در 4 سال گذشته و افزایش نرخ مواد مصرفی، نانوایان اقدام به افزایش قیمت نان کرده‌اند که این موضوع مورد تأیید اتحادیه نیست. وی با اشاره به تشکیل کارگروه آرد و نان در هفته آینده گفت: در این جلسه نسبت به وضعیت و قیمت نان تصمیم‌گیری خواهد شد. رئیس اتحادیه نان سنگکی ادامه داد: درحال حاضر هزینه آرد با کیفیت مناسب 10 هزار تومان در هر کیسه افزایش یافته است که این هم دلیل دیگر نانوایان آزادپز برای افزایش نرخ نان است. پابرجا گفت: همه هزینه‌های جاری نانوایی از جمله دستمزد کارگر افزایش قابل توجهی داشته است که با توجه به این تغییرات باید برای تعیین نرخ جدید نان نیز تصمیم‌گیری شود.