کد خبر: 215750تاریخ: 1398/11/6 00:00
هشدار مدیرکل نظارت بر فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو به مردم
شیر و لبنیات سنتی مصرف نکنید
مدیرکل نظارت بر فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو گفت: شیر و فرآوردههای لبنی سنتی و فلهای مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست، زیرا هیچ نظارتی بر آنها وجود ندارد و ممکن است میزان آلودگی میکروبی یا آفلاتوکسین این محصولات بیش از حد مجاز باشد. محمدحسین عزیزی در گفتوگو با ایرنا، افزود: شیرهای صنعتی موجود در بازار ایران که در کارخانههای معتبر تولید میشوند، استاندارد هستند و قبل از تولید و بعد از ورود به بازار هم در چندین نوبت کنترل میشوند. وی ادامه داد: اگر موردی از شیر در بازار باشد که میزان آفلاتوکسین آن بالاتر از حد مجاز باشد، در لبنیات فلهای و سنتی است که هیچ نظارتی بر کیفیت آنها وجود ندارد، نه شیر این مراکز از نظر سم آفلاتوکسین کنترل میشود و نه از نظر دیگر آلودگیها مورد بررسی قرار میگیرد. عزیزی گفت: توصیه سازمان غذا و دارو به مردم این است که از شیر و لبنیات سنتی و فلهای استفاده نکنند چون نظارت و کنترلی روی این محصولات وجود ندارد.