مستند «حاج‌ابوالقاسم و پسران» با محوریت زندگی نخستین نقل‌پز ایران در قالب فصل اول مجموعه مستند «جهش تولید» روی آنتن شبکه مستند سیما خواهد رفت. به گزارش «وطن امروز»، این مستند به روایت داستان نقل‌پزی به نام حاج‌ابوالقاسم می‌پردازد و با اشاره به روایت کسب‌وکار این فرد، عاقبت این نوع مشاغل قدیمی را بررسی و به تاریخچه نقل و نقل‌پزی اشاره می‌کند. حاج‌ابوالقاسم 120 سال پیش مغازه نقل‌فروشی خود را تاسیس می‌کند اما با گذر زمان و تغییر ذائقه مردم، کم‌کم پسران حاج‌ابوالقاسم نیز دیگر بُنیه قبل را برای کار کردن ندارند و نوه‌ها نیز مایل نیستند در این شغل کار کنند و کارگرها هم این شغل را دوست ندارند. همه این مشکلات باعث شده این شغل قدیمی با قدمتی 120 ساله رو به زوال باشد. سازمان هنری- رسانه‌ای اوج با همکاری شبکه مستند سیما، روزهای دوشنبه ساعت 20 در قالب بسته‌ای ویژه، مستندهایی را با محوریت جهش تولید و اقتصاد مقاومتی روی آنتن می‌برد که نخستین مستند از فصل اول این برنامه به پخش مستند «حاج‌ابوالقاسم و پسران» به نویسندگی و کارگردانی مهرداد خاکی و تهیه‌کنندگی مسعود کارگر اختصاص خواهد داشت.