این روزها نهتنها قیمت انواع میوه رو به افزایش است، بلکه صیفیجاتی مانند هویج نیز افزایش نزدیک ۲ تا ۳ برابری قیمت را تجربه میکند. برخی میوهها و در چند وقت اخیر هم صیفیجاتی مانند هویج در بازار کم شده و حتی در میادین میوه و ترهبار وجود ندارد و باید برای تهیه و فروش آنها زودتر از همیشه مراجعه کرد. فعالان و فروشندگان میوه و ترهبار دلیل نابسامانی بازار میوه را نبود نظارت میدانند و معتقدند تنها میوه دستچین است که باید با تفاوت قیمت عرضه شود اما به دلیل عدم نظارت، میوه در نقاط مختلف شهر با قیمتهای متفاوت به فروش میرسد. در حالی در روزهای اخیر قیمت هر کیلو هویج به بیش از 30هزار تومان رسیده است که هر کیلو موز بین 28 تا 29 هزار تومان توسط خردهفروشیها فروخته میشود. از دیگر عوامل افزایش قیمت هویج افزایش تقاضای این محصول به دلیل شیوع ویروس کرونا و فواید مطرح شده برای آن است.
* عرضه هویج ۳۰ هزار تومانی در بازار
رئیس اتحادیه صنف میوه و سبزیفروش شهرستان اصفهان با اشاره به کمبود و گرانی هویج در بازار گفت: امروز نرخ هویج از قیمت موز هم عبور کرده است. موز با قیمت ۲۸ هزار تومان و هویج با قیمت ۳۰ هزار تومان به دست مصرفکننده رسید! نوروزعلی اسماعیلی در گفتوگو با ایسنا درباره تداوم نابسامانی در بازار و قیمت بالای ۳۰ هزار تومانی هویج در سطح عرضه اظهار کرد: تغییرات آب و هوایی و از سوی دیگر سیل در منطقه شیراز موجب عدم تعادل عرضه و تقاضا و گرانی هویج در کل کشور شده است. وی با اشاره به اینکه قیمت هویج از موز هم عبور کرده، گفت: قیمت موز در میدان میوه و ترهبار ۲۵ هزار تومان است، در حالی که نرخ هویج در میدان میوه و ترهبار بالاتر است. رئیس اتحادیه صنف میوه و سبزیفروش اصفهان توضیح داد: اگر چه در میدان میوه و ترهبار اصفهان قیمت ۲۰ هزار تومان برای هویج مشخص شده بود اما هویج با این قیمت به دست خردهفروشان نرسید و نرخ آن بالای ۲۵ هزار تومان بود. به گفته اسماعیلی، در سطح عرضه، هویج باید ۲۶ هزار تومان فروخته شود اما در میادین میوه و ترهبار این محصول حتی با قیمت ۲۵ هزار تومان هم عرضه نشد و با قیمتگذاری میدان، برخی مغازهداران هویج را با نرخ بالاتری عرضه میکنند. وی افزود: در حال حاضر قیمت موز در مغازهها با احتساب سود ۲۸ هزار تومان و هویج نیز با احتساب سود برای فروشنده ۳۰ هزار تومان است.
رئیس اتحادیه صنف میوه و سبزیفروش شهرستان اصفهان با بیان اینکه به دلیل شرایط موجود همچنان محصول هویج در سطح بازار کم است، پیشبینی کرد تا ۱۰ روز آینده مشکل کمبود هویج و گرانی آن در سطح بازار اندکی بهبود یابد. وی همچنین به کمبود و گرانی کاهو در بازار اشاره کرد و گفت: کاهو نیز به دلیل کمآبی دچار مشکل شده است و در حال حاضر هر کیلو کاهو در میدان میوه و ترهبار ۱۴ هزار تومان است که این محصول به دست مصرفکننده با قیمت ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان میرسد. اسماعیلی البته گفت: به غیر از هویج، هیچ کمبود میوه و سبزیجاتی در بازار اصفهان نداریم، اگر چه قیمتها بالاست. وی درباره فروش هویج با کارت ملی در برخی شهرها اظهار کرد: اگر چه این کار در برخی شهرها از جمله اهواز انجام شده اما در اصفهان هویج با کارت ملی فروخته نمیشود. همچنین باید اشاره کرد یکی از دلایل افزایش قیمت هویج به دلیل شیوع ویروس کرونا و نیاز روزانه مردم به هویج و افزایش تقاضاست که موجب کمبود شده است.