روند قیمت کالاهای اساسی طی یک سال گذشته افزایشی بوده، به گونه‌ای که در مهر ۱۴۰۰ نسبت به مهر ۹۹ قیمت برنج ایرانی ۶۲ درصد، شکر ۷۵ درصد و گوشت ۶۰ درصد افزایش یافته است. روند قیمت کالاهای اساسی طی یک سال گذشته به‌رغم وعده‌های مکرر مسؤولان همچنان افزایشی بوده، به شکلی که موجب کاهش تقاضا بویژه در اقلامی همچون گوشت و برنج شده است. قاسمعلی حسنی، دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران در این رابطه می‌گوید: در حال حاضر به دلیل افزایش افسارگسیخته قیمت‌ کالاها بویژه کالاهای خوراکی، تقاضا بشدت کاهش یافته است. دولت سیزدهم باید فکری اساسی برای معیشت مردم کند، چراکه این وضعیت قیمت‌ها موجب کوچک شدن سفره مردم شده و بسیاری از کالاها از سبد غذایی مردم حذف شده است. 

 

* افزایش 8/75 درصدی قیمت شکر

در این بین، بررسی آمار ارائه‌شده از سوی وزارت صمت از قیمت کالاهای اساسی در مهرماه سال ۱۴۰۰ نشان می‌دهد که نرخ انواع کالاهای اساسی نسبت به مهر ۱۳۹۹ با افزایش محسوسی همراه بوده که البته نسبت به ماه‌های قبل شیب ملایم‌تری داشته است. بر همین مبنا، قیمت هر کیلوگرم برنج پاکستانی باسماتی درجه یک با ۱۷ درصد افزایش از ۲۳ هزار و ۴۰۴ تومان در مهرماه ۱۳۹۹ به ۲۷ هزار و ۳۹۰ تومان در مهرماه ۱۴۰۰ افزایش یافته است. قیمت هر کیلوگرم برنج تایلندی نیز در مهر ۱۴۰۰ نسبت به مهر ۱۳۹۹ با 8/29 درصد افزایش از ۱۲ هزار و ۶۸۱ تومان به ۱۶ هزار و ۴۶۰ تومان افزایش یافته است. 

همچنین قیمت هر کیلوگرم برنج طارم اعلا مهر ۱۴۰۰ نسبت به مهر ۱۳۹۹، 3/61 درصد افزایش داشته و از ۲۹ هزار و ۳۴۱ تومان به ۴۷ هزار و ۳۳۱ تومان رسیده است. قیمت هر کیلوگرم برنج هاشمی درجه یک نیز طی مدت یاد شده 8/61 درصد افزایش یافته و از ۲۸ هزار و ۶۹۷ تومان به ۴۶ هزار و ۴۲۵ تومان رسیده است. قیمت هر کیلوگرم شکر سفید نیز 8/75 درصد افزایش یافته و از ۸ هزار و ۳۱۴ تومان در مهر ۹۹ به ۱۴ هزار و ۶۱۵ در مهر ۱۴۰۰ افزایش یافته است. قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله نیز مهرماه ۱۴۰۰ نسبت به مهرماه ۱۳۹۹ به میزان 4/60 درصد افزایش یافته و از هر کیلوگرم ۸۲ هزار و ۴۶۰ تومان به ۱۳۲ هزار و ۲۴۳ تومان رسیده است. قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی نیز طی مدت یاد شده 5/33 درصد افزایش یافته و از ۹۹ هزار و ۴۴۳ تومان به ۱۳۲ هزار و ۷۳۹ تومان رسیده است. قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ تازه نیز در مهرماه ۱۴۰۰ نسبت به مهرماه ۱۳۹۹ به میزان 3/42 درصد افزایش یافته و از هر کیلوگرم ۱۹ هزار و ۶۵۹ تومان به ۲۷ هزار و ۹۸۱ تومان رسیده است.