با وجود اینکه قیمت مصوب گوشت مرغ در بازار ۶۳ هزار تومان تعیین شده است اما همچنان این کالا با قیمت‌هایی کمتر از نرخ مصوب در بازار عرضه می‌شود. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد دیروز قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار بین ۵۸ تا ۶۳ هزار تومان بوده است. البته پیش از این نیز قیمت این محصول بین ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان به فروش می‌رسید که طبق گفته مسؤولان وزارت جهاد کشاورزی، هرگونه عرضه این محصول بیش از نرخ مصوب گران‌فروشی محسوب می‌شود. در میادین میوه و تره‌بار و عمده‌فروشی‌ها قیمت هر کیلوگرم مرغ کامل تازه بین ۵۴ تا ۵۵ هزار تومان است. طبق مصوبه جدید دولت، قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده در واحدهای پرورش ۴۵ هزار تومان و برای مصرف‌کنندگان ۶۳ هزار تومان است، البته برخی تولیدکنندگان بر این باورند که این مبلغ نه‌تنها سودی برای‌شان ندارد، بلکه ضررشان را در پی دارد. همچنین وزارت جهادکشاورزی بتازگی اعلام کرد: با توجه به ذخایر مناسب شرکت پشتیبانی امور دام، در صورت بروز کمبود در بازار مصرف، امکان عرضه گوشت مرغ منجمد با قیمت ۴۵ هزار تومان برای مصرف‌کننده و تنظیم بازار وجود دارد. بنابراین شواهد نشان می‌دهد افزایش عرضه گوشت مرغ به بازار موجب کاهش نرخ  این محصول شده است. البته تولیدکنندگان مرغ و تخم‌مرغ بر این باورند که قیمت این محصول بیش از نرخ تعیین شده است، زیرا خوراک مورد نیاز طیور از جمله ذرت و کنجاله سویا، دارو و واکسن را با قیمت‌های بالا تهیه می‌کنند که همین در هزینه تمام شده تولید اثرگذار است.

«حبیب اسدالله‌نژاد» مدیرعامل سراسری تولیدکنندگان مرغ گوشتی چندی پیش به ایرنا گفته بود: قیمت واقعی تولید مرغ زنده برای اینکه تولیدکنندگان متضرر نشوند کیلویی ۴۹ هزار تومان است، یعنی تولیدکنندگان اکنون روی هر کیلوگرم ۴ هزار تومان ضرر می‌دهند که نیازمند بازنگری است. با این حال، دولت نیز برای حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان ناچار است قیمتی را تعیین کند که نه‌تنها تولیدکنندگان، بلکه مصرف‌کنندگان نیز متضرر نشوند. البته دولت در پی اجرای طرح مردمی‌کردن یارانه‌ها به دنبال راهکارهایی برای حمایت از تولیدکنندگان، استمرار تولید و افزایش نقدینگی و سرمایه تولید است تا صدمه‌ای به این صنعت  وارد نشود که تاکنون نیز اقداماتی توسط بانک کشاورزی انجام شده است.

بنا به گفته مسؤولان امر، برنامه‌ریزی تولید در حلقه‌های مختلف گوشت مرغ برای تولید پایدار بر اساس سرانه مصرف داخلی (۳۲ کیلوگرم) تعریف شده و در حال انجام است و هیچ کمبودی در بازار مشاهده نمی‌شود.

 

* قیمت هر شانه تخم‌مرغ ۸۵ هزار تومان

بر پایه این گزارش، قیمت هر شانه تخم‌مرغ نیز نسبت به چند روز گذشته نزدیک به 5 هزار تومان کاهش یافت و به شانه‌ای ۸۵ هزار تومان رسید، در حالی که در روزهای گذشته هر شانه ۳۰ تایی این محصول با قیمت بیش از ۹۰ هزار تومان نیز به فروش می‌رسید.

 

* ثبات قیمت گوشت قرمز در بازار

بررسی‌ها در بازار نشان می‌دهد قیمت هر کیلوگرم شقه گوسفندی بین ۱۵۹ تا ۲۱۵ هزار تومان و گوشت گوساله بین ۱۸۸ تا ۲۲۵ هزار تومان است.