بخش کشاورزی یکی از اساسی‌ترین بخش‌های جامعه به شمار می‌رود. این بخش نه تنها به کشاورزان و افراد فعال در این حوزه مربوط می‌شود بلکه به واسطه ارتباط مستقیم آن با معیشت مردم، به تمام اقشار جامعه مربوط است.

برخلاف دولت‌های پیشین که اهتمامی به این بخش نداشتند اما در دولت سیزدهم نگاه ویژه‌ای به این بخش شده است، علاوه‌ بر این موضوع، وزارت جهاد کشاورزی سعی دارد حمایت از فعالان این حوزه را بیش از پیش مورد توجه قرار دهد.

در همین باره وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه سیاست‌گذاری با وزارت جهاد کشاورزی است اما کار اصلی از سوی بهره‌برداران و فعالان بخش کشاورزی انجام می‌شود، اظهار کرد: وزارت جهاد کشاورزی باید به گونه‌ای ریل‌گذاری کند که تولیدکننده بدون دغدغه فعالیت داشته باشد. محمدعلی نیکبخت اضافه کرد: با توجه به تجربه‌های اجرایی که داشته‌ام با گوشت و پوست خود لمس کرده‌ام اگر به تولیدکننده توجه شود انجام امور بهتر و سالم‌تر پیش می‌رود.

* تأکید وزیر بر امنیت و سلامت غذایی

نیکبخت در ادامه با اشاره به موضوع امنیت غذایی یادآور شد: امروز یکی از انتظارات مسؤولان و مردم تأمین امنیت غذایی و تأمین غذای سالم است که در دوره جدید وزارت جهاد کشاورزی به این موضوع توجه ویژه‌ای شده است. در این راستا باید موانع از سر راه تولیدکننده برداشته شود تا بهره‌بردار کار تولید را با منفعت پیش ببرد. وی اظهار کرد: مهم‌ترین وظیفه ما در وزارت جهاد کشاورزی تأمین امنیت غذایی است و در این راستا به سمت تولید محصولات استراتژیک و اساسی در حال حرکت هستیم. در عین حال برای حفظ منابع تولید بویژه آب تلاش می‌کنیم و از ظرفیت شرکت‌های دانش‌بنیان استفاده خواهیم کرد. در این زمینه ظرفیت‌های بسیار زیادی در کشور از نخبگان گرفته تا دانشگاه وجود دارد که باید از این فرصت‌ها به بهترین نحوه بهره‌برداری کرد.

وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه بر اساس برنامه توسعه هفتم، تکلیف است مصرف آب در کشاورزی ۱۸ درصد کاهش یابد، گفت: تحقق این برنامه‌ها نیاز به منابع مالی دارد که برنامه‌ها تدوین و اعتبار لازم هم اعلام شده است.

وی تصریح کرد: در حال حاضر جمعیت ایران ۸۵ میلیون نفر است که با احتساب مهمانان سایر کشورها این عدد به حدود ۹۰ میلیون نفر می‌رسد، تأمین غذای ۹۰ میلیون نفر کاری دشواری است و در حالی که باید در استفاده از منابع خدادادی صرفه‌جویی کرد، ضرورت دارد عملکرد در سطح زیر کشت افزایش یابد.

وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر تأمین غذا از داخل گفت: در شرایط فعلی اگر لازم باشد کالاهای اساسی از جمله گوشت قرمز وارد می‌کنیم اما حمایت از تولید داخل و تأمین آن از داخل راحت‌تر از واردات بوده و در این راه از توانمندی تشکل‌ها بهره خواهیم گرفت.

* مطالبات گندم‌کاران

وزیر جهاد کشاورزی درباره قیمت خرید تضمینی گندم و پرداخت مطالبه‌های معوق‌شده گندم‌کاران گفت: قیمت‌گذاری در شورای قیمت‌گذاری کالاهای اساسی به زودی انجام می‌شود. وی افزود: خرید تضمینی گندم تاکنون از ۹ میلیون و ۱۳۰ هزار تن عبور کرده و در حوزه مطالبات گندم‌کاران نیز ۴۶ درصد از پول گندم‌کاران پرداخت شده و قرار است باقی مطالبات تا پایان مرداد به دستور ریاست جمهوری رقم قابل توجهی پرداخت شود. وی ادامه داد: تلاش داریم در سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۲ با بهبود عملکرد در واحد سطح و افزایش تولید در دیم‌زارها به خودکفایی در محصولات استراتژیک از جمله گندم دست یابیم.

* حمایت از صنایع تبدیلی و تکمیلی

نیکبخت در ادامه با اشاره به صنایع تبدیلی تصریح کرد: یکی از برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی، تمرکز بر صنایع تبدیلی و تکمیلی است. در حال حاضر ۷ هزار طرح با پیشرفت بالای ۲۰ درصد وجود دارد که به دلیل مشکلات سرمایه‌گذاری امکان تکمیل آنها وجود نداشته است.

وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه صنایع تبدیلی و تکمیلی یکی از حلقه‌های مهم در بخش تولید است، گفت: اگر این حلقه به درستی وظیفه خودش را انجام دهد، کمک بزرگی به بخش تولید شده است. وی اظهار کرد: با حمایت از تولید داخل می‌توانیم  از واردات بی‌نیاز شویم.

* فرصت‌های آبزی‌پروری

نیکبخت با اشاره به ظرفیت بخش شیلات ادامه داد: یکی از حوزه‌های مهم و مورد توجه وزارتخانه حوزه شیلات است. فرصت‌های بی‌بدیلی در اشتغال و تولید در این بخش وجود دارد. شیلات در گذشته دچار آسیب شده اما با سرعت کار را پیش می‌بریم و در آینده بسیار نزدیک خبرهای خوبی در این حوزه خواهیم شنید. وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: قراردادهایی را با تولیدکنندگان منعقد و از آنها حمایت‌هایی خواهیم کرد تا تولیدکنندگان صنعتی و سنتی فعال‌تر شوند. در این راستا و برای اجرای این برنامه‌ها با رئیس‌جمهور و معاون اول صحبت شده و آنها نیز بر اجرای برنامه‌ها تاکید دارند.