کمبود شیرخشک طی یکی دو ماه اخیر در بازار اگرچه ناشی از عدم تامین به موقع ارز مورد نیاز صنایع تولیدی است اما قاچاق شیرخشک به خارج از مرزها به دلیل سود سرشاری که برای قاچاقچیان دارد همچنین خروج شیرخشک از زنجیره توزیع و ورود آن به سایر بازارها نیز در این موضوع بی‌تاثیر نبوده و موجب شده بازار با کاهش شیرخشک مواجه شود اما با تمهیداتی که از سوی سازمان غذا و دارو و بانک مرکزی برای تامین ارز مورد نیاز صنایع تولید شیرخشک اندیشیده شده است، همچنین اقداماتی چون واردات شیرخشک، بازار این کالا بزودی اشباع می‌شود. در همین ارتباط سخنگوی سازمان غذا و دارو، از قاچاق معکوس شیرخشک، همچنین خروج این محصول از زنجیره توزیع رسمی خبر داد. سجاد اسماعیلی درباره گلایه‌های مردم به دلیل کمبود شیرخشک در بازار اظهار داشت: در جلسه‌ای که با تولید‌کنندگان داشتیم، مقرر شد تا زمانی که بازار به پایداری برسد، واردات انجام شود. این کار برای حمایت از مصرف‌کننده انجام می‌شود و تا زمانی ادامه دارد که تولید‌کننده داخلی بتواند نیاز بازار را رفع کند. وی افزود: برای حمایت از تولید داخل اجازه واردات پارت به پارت داده شده، یعنی در پارت اول مجوز واردات ۴ میلیون قوطی شیرخشک داده شده که هم اکنون یک محموله یک میلیونی وارد کشور شده و آزمایشات کیفی نیز انجام شده و ظرف ۴۸ ساعت آینده وارد بازار می‌شود تا نیاز باقیمانده بازار جبران شود. سخنگوی سازمان غذا و دارو در پاسخ به سوالی درباره فروش شیرخشک با کد ملی نیز گفت: چون شیرخشک ارز ۴۲۰۰ تومانی می‌گیرد، متأسفانه این کالا در بخشی از زنجیره خارج می‌شود و در مواردی حتی گزارش شده که در شیرینی‌پزی‌ها نیز استفاده می‌شود؛ به همین خاطر کد ملی گذاشتیم که زنجیره رصد شود. علاوه بر آن در بند «پ» ماده ۷ قانون احکام دائمی توسعه کشور آمده کالاهای سلامت‌محور اعم شیرخشک باید از صفر تا صد در زنجیره رصد شود و اکنون این زیرساخت مهیا شده که در سامانه ثبت شود. وی علت کمبود شیرخشک در کشور را ناشی از تأخیر در تایید ثبت سفارش‌ها، همچنین تغییر گروه‌های کالایی دانست و افزود: فرآیند اصلاحی ثبت سفارش‌ها در سازمان توسعه تجارت و تغییر گروه کالایی شیرخشک طول کشید. علاوه بر آن تفاهمنامه‌ای که بانک مرکزی و سازمان برنامه و بودجه با وزارت بهداشت مبنی بر تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی به شیرخشک داشتند تمدید نشد، زیرا بانک مرکزی معتقد بود مابه‌التفاوت ریالی ارز ۴۲۰۰ تومانی پرداخت نشده و پس از پیگیری‌ها به دستور معاون اول رئیس‌جمهور این تفاهمنامه اواخر خرداد دوباره امضا شد. اسماعیلی با اشاره به مصرف ماهانه ۶ میلیون قوطی شیرخشک در کشور گفت: سال ۱۴۰۱ ما ۵ میلیون قوطی شیرخشک به صورت ماهانه مصرف داشتیم اما امسال برآورد نشانه آن است که این میزان به ۶ میلیون قوطی رسیده و طبیعتاً به دلیل قاچاق معکوس مصرف افزایش یافته است. اما طی 7 ماه اول سال ۳۳ میلیون قوطی شیرخشک توزیع کردیم که البته این میزان نیاز بازار را تأمین نکرده است.