printlogo


کد خبر: 9372تاریخ: 1393/5/21 00:00
تولید محصولات لبنی با چربی گیاهی ممنوع شد

دبیر انجمن صنایع لبنی کشور گفت: بنا به تصمیم مشترک معاونت غذا و دارو و انجمن صنایع لبنی کشور قرار شد همه پروانه‌های ساخت محصولات لبنی با چربی گیاهی لغو شده و کل فرآورده‌های لبنی با چربی طبیعی شیر تولید شود. رضا باکری در گفت‌وگو با تسنیم با اشاره به اطلاعیه وزارت بهداشت افزود: اخیرا وزارت بهداشت اطلاعیه‌ای صادر کرده که در آن محصولات موجود در بازار را عاری از بحث‌هایی که مطرح بوده عنوان کرده است. وی اضافه کرد: طبیعتا اگر طبق آزمایشگاه اداره نظارت متخلفی هم وجود داشته باشد که کالای فاقد پروانه وزارت بهداشت تولید کرده باشد مورد پیگرد قانونی قرار می‌گیرد. باکری با بیان اینکه این ماحصل جلسات و نتیجه‌گیری‌های روزهای اخیر بود، افزود: به طور کلی نیز بنا به تصمیم مشترک معاونت غذا و دارو و انجمن صنایع لبنی کشور قرار شد همه پروانه‌های ساخت محصولات لبنی با چربی گیاهی لغو شده و کل فرآورده‌های لبنی با چربی طبیعی شیر تولید شود. وی اضافه کرد: حدود 7 قلم  از محصولات لبنی (که حاوی چربی گیاهی بودند و روی بسته‌بندی آنها استفاده از این چربی درج شده بود) دارای پروانه ساخت وزارت بهداشت بوده‌اند که قرار شده پروانه این محصولات لغو شود و کارخانجات تولیدکننده آنها نیز این محصولات را از خط تولید خود خارج کنند. باکری با اشاره به اینکه در تمام دنیا محصولات لبنی با چربی گیاهی تولید می‌شود، ادامه داد: بحث، بحث آلودگی نیست  بلکه بحث میزان چربی اشباع موجود در روغن‌ها یا چربی‌ها است.


Page Generated in 0/0053 sec