اقدامات برای افزایش عرضه
چرا قیمت مرغ پر کشید؟

در حالی که مرغ در هفته‌های اخیر به دلیل کاهش جوجه‌ریزی، با افزایش قیمت ناگهانی روبه‌رو شده بود، گفته می‌شود با ورود تولیدات جدید این محصول به بازار در چند روز آینده قیمت آن کاهش می‌یابد. به گزارش فارس، تولید‌کنندگان مرغ که در ماه‌های اخیر به علت پایین بودن قیمت مرغ با ضرر و زیان روبه‌رو بودند، اقدام به کاهش جوجه‌ریزی کردند و این مساله موجب کاهش عرضه مرغ به بازار و در نتیجه گرانی حدود 2 هزار تومانی هر کیلوگرم مرغ شد. در این راستا دولت برای حمایت از مصرف‌کنندگان و با همکاری شرکت پشتیبانی امور دام عرضه مرغ منجمد را از 2 هفته پیش به بازار آغاز و علاوه بر آن عرضه مرغ گرم با قیمت هرکیلو 6980 تومان را در میادین میوه و تر‌بار شروع کرد که گفته می‌شود این اقدام مانع افزایش قیمت‌ مرغ شد. در این‌باره محمد یوسفی، رئیس هیات مدیره انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی کشور درباره قیمت عرضه مرغ در میادین، گفت: هر کیلوگرم مرغ گرم با قیمت 6980 تومان و هر کیلوگرم مرغ منجمد با قیمت 5800 در میادین میوه و تر‌بار به مصرف‌کنندگان عرضه می‌شود. وی با بیان اینکه در روزهای آینده قیمت مرغ رو به کاهش است، افزود: این کاهش نباید به اندازه‌ای برسد که تولید‌کنندگان را باز هم با حاشیه ضرر روبه‌رو کند. یوسفی با اشاره به اینکه دولت بابت عرضه مرغ منجمد به مردم و کنترل بازار یارانه می‌دهد، تصریح کرد: قیمت تمام‌شده مرغ منجمد برای دولت بیش از قیمت تمام‌شده مرغ گرم است ولی دولت برای جلوگیری از افزایش قیمت مرغ و حمایت از مصرف‌کننده اقدام به توزیع مرغ منجمد کرده است. وی اضافه کرد: عرضه مرغ گرم و منجمد موجب کاهش قیمت‌ می‌شود و هم‌اکنون با کاهش جزئی نسبت به روزهای قبل مرغ در عمده‌فروشی‌ها حدود 7300 تومان عرضه می‌شود. همچنین مهدی یوسف‌خانی، رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران هم درباره قیمت عرضه مرغ در بازار اظهار داشت: هر کیلوگرم مرغ به مصرف‌کننده با قیمت  7900 تومان عرضه می‌شود. وی افزود: قیمت مرغ در عمده‌فروشی‌ها و کشتارگاه‌ها حدود 7400 تومان است. وی با بیان اینکه عرضه مرغ منجمد تا حدودی مانع افزایش قیمت‌ها شد، بیان داشت: مردم چندان از مرغ‌های منجمد استقبال نکردند، زیرا از تاریخ انقضای مرغ‌های منجمد عرضه شده حدود یک ماه باقی مانده است.