
هیچ موردی از شیر و ماست حاوی روغن پالم دیده نشد. مسلم بیات، مدیرکل سازمان استاندارد استان تهران با تشریح جزئیات نتیجه آزمون وجود پالم در لبنیات، به فارس اظهار داشت: در تهران از 55 واحد تولیدی محصولات لبنی، نمونهبرداری انجام شده و علاوهبر این، از سطح شهر نیز 60 مورد نمونهبرداری صورت گرفت که نتایج آنها برای تطبیق به سازمان ملی استاندارد ارائه شد تا با نتایج سایر استانها تطبیق داده شود. بیات با بیان اینکه در نمونهبرداریهای این سازمان، هیچ مشکلی از نظر مصرف روغن پالم در شیر و ماست توزیعی در تهران بویژه توسط برندهای معتبر وجود نداشت، افزود: شیر پاستوریزه و استریلیزه هیچ مشکلی از نظر وجود روغن پالم نداشتند. بیات با بیان اینکه در خامه مشکلات جزئی وجود داشت، گفت: درباره پنیر نیز دو محصول از پنیر خامهای دارای مشکل بود که گزارش آن به سازمان ملی استاندارد ارائه شد. وی تأکید کرد: در شیر و ماست توزیعی در تهران که از 12 استان به تهران ارسال میشوند، آزمونها انجام شد و هیچ مشکلی وجود نداشت. مدیرکل استاندارد تهران در ادامه با بیان اینکه نتایج آزمون آب شهر تهران به زودی استخراج خواهد شد، اظهار داشت: وزارت بهداشت مسؤول نظارت بر آب شهری است، ولی ما نیز هر سال آزمونهایی را در اینباره انجام میدهیم. وی ادامه داد: وزارت بهداشت، نمونهبرداری از آب شهری را از مخازن توزیع انجام میدهد، ولی ما این نمونهبرداری را از سطح شهر مانند مدارس یا قنادیها انجام میدهیم. وی تأکید کرد: نتیجه این بررسیها به صورت محرمانه برای شورای شهر ارسال خواهد شد که پیشبینی میکنیم این کار را تا یک ماه آینده انجام دهیم. بیات درباره ارزیابی کیفیت آب معدنی که در تهران توزیع میشود، گفت: نمونههای آب معدنی از همه برندهای توزیعی در تهران جمعآوری شد تا از نظر شیمیایی، فلزات سنگین، آلودگی میکروبی، بستهبندی و موارد دیگر مورد آزمایش قرار گیرد. وی افزود: باتوجه به ایجاد فضای کمآبی در کشور، آزمایش آب معدنی از اهمیت بالایی برخوردار است. علاوهبر این، آب آشامیدنی عرضه شده در بطریها را نیز بررسی خواهیم کرد.