مشاور مدیرعامل صنایع شیر ایران گفت: گردش مالی صنعت شیر ۲۴هزارمیلیارد تومان در سال است. حسین چمنی با بیان اینکه شیر مهم‌ترین بخش سبد غذایی مردم است، اظهار کرد: شیر در کشور ما نقش تعیینکننده از لحاظ اقتصادی و شاخص سلامت دارد اما این روزها وقایع غریبی پیرامون مساله شیر اتفاق افتاد که عوارضی بر جای گذاشت. مشاور مدیرعامل صنایع شیر ایران گفت: ویژگی‌هایی مانند از بین بردن آلزایمر، غذای کامل و خاصیت دارویی سبب شده این فرآورده به عنوان یک غذای بدون جایگزین باشد. چمنی اظهار کرد: میزان مورد نیاز بدن به شیر به صورت متوسط یکهزار و 200 تا یکهزار و 500 میلیگرم است که کلسیم بدن را تامین میکند. وی به مزیتهای اقتصادی شیر اشاره کرد و افزود: میزان تولید شیرخام کشور براساس آمار وزارت جهاد کشاورزی 8 میلیون تن در سال است و گردش مالی شیرخام 24 هزار میلیارد تومان است.