میترا صالحی
نمایش «سرآشپز پیشنهاد می‌کند» به نویسندگی رضا شفیعیان و کارگردانی و تهیه‌کنندگی سینا نورائی از روز 24 دی‌ماه ساعت 20 در تماشاخانه پارین واقع در موزه زمان روی صحنه رفته است. مضمون این نمایش درباره ضحاک ماردوش است که به صورت طنز و در قالب اجرای مدرن- سنتی اجرا می‌شود. نورائی درباره استقبال مخاطبان از این نمایش می‌گوید: استقبال از نمایش «سرآشپز پیشنهاد می‌کند» تا امروز نزد مخاطبان تئاتری موفق و راضی‌کننده بوده است. اگرچه در نخستین روز اجرا با مشکل عدم‌دریافت مجوز مواجه شدیم و از آنجا که تا مجوز یک نمایش صادر نشود نمی‌توان برای آن تبلیغ کرد، تبلیغات روز اول نمایش را از دست دادیم. البته مخاطبان به دلیل اطلاع‌رسانی‌های شخصی از طریق من و اعضای گروه، روز اول نیز از این نمایش استقبال خوبی به عمل آوردند. این کارگردان در پاسخ به این سوال که چرا تئاترشهر را برای اجرای این نمایش انتخاب نکرده نیز اضافه می‌کند: برنامه‌های تئاترشهر برای اجرای نمایش‌ها از 2سال پیش بسته می‌شود و اگر می‌خواستیم نمایش خود را در تئاترشهر اجرا کنیم باید زمان اجرا را به 2سال بعد موکول می‌کردیم زیرا در تئاترشهر با یک جور تراکم نمایش روبه‌رو هستیم؛ نمایش‌هایی که مدت‌های زیاد است در نوبت اجرا قرار دارند و طبعا در چنین شرایطی اجرای ما نیز به تعویق می‌افتاد. در عین حال سالن‌هایی که از قابلیت بیشتری برای اجرای نمایش‌های سنتی یا به عبارتی روحوضی و سیاه‌بازی برخوردارند، محدود است. بهترین این سالن‌ها تماشاخانه سنگلج است اما به دلیل اینکه امکان اجرای ما در این مکان میسر نشد، تماشاخانه موزه زمان را برای اجرا انتخاب کردیم. این سوال به ذهن می‌رسد که در حال حاضر جایگاه نمایش سیاه‌بازی در ایران کمرنگ‌تر از گذشته شده و به آن شکلی که باید توجهی نسبت به این حیطه از سوی سیاستگذاران فرهنگی صورت نمی‌گیرد. نورائی نیز دراین باره تصریح می‌کند: نمایش روحوضی یا سیاه‌بازی اگرچه امروز در هاله‌ای از فراموشی و کم‌لطفی‌ها قرار گرفته اما در واقع اصیل‌ترین نمایش ایرانی به شمار می‌رود، ضمن اینکه به دلیل اجراهای محدود نمایش‌هایی از این دست آن طور که باید نزد عامه مردم ناشناخته مانده است. از این رو است که اغلب مردم این نوع نمایش را با نمایش‌های کمدی و موزیکال اشتباه می‌گیرند. درحالی که خط‌کشی‌ها و مرزبندی‌ها و اصولا تفاوت‌هایی میان تئاترهای آزاد و تئاتر تخته حوضی وجود دارد که موسیقی و مفهوم از جمله آنها به شمار می‌رود. پیام نمایش سوال دیگری است که با این کارگردان مطرح می‌کنم. وی با اشاره به اینکه هدف از اجرای نمایش «سرآشپز پیشنهاد می‌کند» پیش از هرچیز به فکر فرو بردن مخاطب است، خاطرنشان می‌کند: همان‌طور که می‌دانید این نمایش برداشتی از داستان ضحاک ماردوش شاهنامه است که با المان‌های نو تصویر شده است. یعنی در این نمایش مارها به جای آنکه بر دوش ضحاک برویند در ذهن او رشد می‌کنند و این کلیدی‌ترین مساله نمایش است. ذهنیت من به عنوان کارگردان این نمایش مواجه کردن مخاطب با چالش‌هایی است که در این نمایش به وجود می‌آید. نمایش «سرآشپز پیشنهاد می‌کند» تا 25 بهمن‌ماه در تماشاخانه پارین واقع در موزه زمان ادامه دارد و علاقه‌مندان می‌توانند برای تماشای این نمایش به خیابان ولی‌عصر، خیابان زعفرانیه، موزه زمان مراجعه کنند. محمد مختاری، شهروز شبستری، ارسلان جولایی، نرگس نیکوسیرت، توحید نوروزی، آناهید ولی‌زاده، حمیدرضا خلیلی و... بازیگران این نمایش به شمار می‌روند. حسن احمدی، علی سوری و سوگل عابدینی نیز نوازندگان اجرای زنده این نمایش هستند.