چه فرد یا چه شرکتی گوشت اسب را به جای گوشت گاو وارد چرخه تولید محصولات غذایی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای اروپا خصوصا بریتانیا کرده است؟ به گزارش یورو نیوز این سوالی است که چند کشور اروپایی به‌دنبال یافتن پاسخ آن هستند. واردات مواد گوشتی فرآوری نشده از شرکت فرانسوی «کومیژل» به ظن اینکه حاوی گوشت اسب هستند متوقف شده است. بریتانیا، ایرلند، سوئد و فرانسه هر کدام به نوعی درگیر این رسوایی شده‌اند. «اسپانگررو» یک شرکت فرانسوی دیگر انگشت اتهام را به سوی رومانی نشانه می‌رود و لهستان مظنون دوم می‌گوید نقشی در این رسوایی ندارد. یک شهروند بریتانیا می‌گوید: «بیمار بودن یا نبودن اسب‌ها را که نمی‌دانیم و اینکه از کجا آمده‌اند، هیچ نمی‌دانیم. گوشت اسب را داخل مواد غذایی می‌کنند تا مردم بگیرند و مصرف کنند». دیگری می‌افزاید: «اگر گوشت اسب خوردنی بود که در قصابی‌ها عرضه می‌شد. این موضوع مرا به فکر وامی‌دارد، کنترل کافی وجود ندارد».