۲۰/آبان/۱۴۰۵
|
۰۵:۴۶

نوشیدنی های شفابخش

چای نسترن: نام‌های دیگر نسترن، نستر، گل سرخ بری و... و طبع آن گرم است. این میوه منبع خوبی از ویتامین C است و برای رفع سوءهاضمه و ناراحتی‌های معده مفید است. مصرف آن ورم کلیه و درد سنگ کلیه را آرام کرده و در پایین آوردن کلسترول موثر است. میوه گل نسترن، پایین آورنده فشار خون بوده و ضد قند خون است. به هنگام سرماخوردگی خوردن چای آن آرام‌بخش و درمانگر است.مصرف 20 تا 30 گرم جوشانده میوه آن به مدت 10-5 دقیقه باعث رفع اسهال می‌شود. موارد احتیاط: هیچ نوع عارضه و منع مصرفی ندارد. 15 عدد از میوه نسترن را در یک قوری به همراه 2 لیوان آب سرد (پس از شستن) به همراه مقداری نبات (یا در آخر عسل) روی شعله مستقیم گاز گذاشته پس از به جوش آمدن حدود 20 دقیقه بگذارید تا آرام‌آرام با شعله ملایم بجوشد. سپس آنها را با گوشت‌کوب کمی بکوبید تا عصاره آن بهتر خارج شود. سپس از صافی رد کرده به همراه کمی عسل یا نبات میل ‌کنید. زیره: مصرف زیره موجب تقویت عمومی بدن می‌شود و خاصیت شیرافزایی برای مادران دارد. زیره بویژه نوع سیاه آن، بالا برنده فشار خون و یک ضد نفخ قوی است. علاوه بر این، استفاده از زیره موجب سوختن چربی‌های زائد در بدن می‌شود. عرق آن نیز علاوه بر آنکه موجب لاغری می‌شود، در رفع چربی خون بسیار موثر است. زیره شست‌وشو دهنده کلیه و مقوی قلب و عروق است و مصرف ‌آن قبل از بارداری احتمال جنین دختر را بالا می‌برد. اما زیاده‌روی در مصرف آن موجب ایجاد زردی رخسار، چین و چروک در پوست، حساسیت‌های پوستی و بی‌خوابی می‌شود. همچنین مصرف آن به خانم‌های باردار توصیه نمی‌شود. انواع آن از جمله زیره دشتی، زیره رومی(کرمانی) و زیره کوهی دارای طبع گرم و خشک است. چای زیره: یک قاشق غذاخوری از زیره سیاه یا سبز را در یک قوری به همراه 2 لیوان آب سرد و کمی نبات می‌گذارید تا به نقطه جوش برسد، پس از آن، قوری را روی حرارت غیرمستقیم قرار داده 15 دقیقه دم کنید. در نهایت صاف کرده و میل کنید.
ارسال نظر
captcha
پربیننده