در دومین روز از هفته سلامت مراسم اعطای نشان ایمنی به 12 محصول غذایی برتر باحضور وزیر بهداشت برگزار شد. این محصولات از میان 220 محصول متقاضی دریافت نشان انتخاب شده‌اند و به دلایلی چون کاهش میزان آلایندگی، فقدان افزودنی‌ها و مواد نگهدارنده و استقرار سیستم مدیریت کیفیت در واحد تولیدی حائز شرایط شناخته شدند. کامران باقری لنکرانی‌درحاشیه این مراسم درباره اینکه چرا با وجود اهمیت موضوع تغذیه، اداره کل تغذیه وزارت بهداشت 2 سال پیش منحل شد، توضیح داد: ما انحلال نداشتیم، کاری که در وزارت بهداشت انجام شد بر اساس قانون و در چارچوب مقررات بود زیرا بر اساس قانون هر وزارتخانه باید حداکثر 5 معاونت داشته باشد و در هر معاونت نیز باید حداکثر 5 اداره کل باشد بنابراین مجبور بودیم تعداد ادارات کل را کم کنیم به همین منظور اداره کل تغذیه به اداره، تنزل جایگاه پیدا کرد. وی گفت: این مصوبه در قانون بودجه امسال نیز تاکید شد، بنابراین ما موظفیم در چارچوب مقررات عمل کنیم، اما باید تلاش کنیم که قوانین و مقررات را با کمترین عارضه و بیشترین بهره‌وری اجرا کنیم به همین علت به این تصمیم رسیدیم. لنکرانی گفت: عملکرد 2 سال گذشته نشان می‌دهد این تصمیم درست بوده است و رسیدن به غنی سازی 80 درصدی نان با آهن و اسیدفولیک در کشور از ثمرات آن است. وزیر بهداشت در پاسخ به پرسش دیگری درباره تولید داروها نیز گفت: تا 2 سال پیش 90درصد رادیو داروها را از خارج وارد می‌کردیم، اما امروز 70 درصد نیاز کشور به رادیوداروها در داخل تامین می‌شود و حتی زمینه صادرات رادیوداروها نیز فراهم شده است. وی افزود: رادیوداروهای تولیدی در کشور از سوی مجامع علمی و انجمن‌های تخصصی نیز تایید شده‌اند و البته برنامه‌های تحقیقاتی برای استفاده از فناوری هسته‌ای در درمان نیز در کشور در حال انجام است.
کامران باقری لنکرانی در ادامه با بیان اینکه اعطای نشان ایمنی و سلامت غذا نگاهی حداکثری در کیفیت محصولات غذایی است، اظهار کرد: اگرچه همه محصولات غذایی بازار دارای مجوز از وزارت بهداشت هستند، اما محصولاتی با نشان ایمنی و سلامت غذا از حداکثر کیفیت برخوردارند و نه تنها برای سلامت مضر نیستند بلکه مفید هستند. همچنین رسول دیناروند در ادامه مراسم اعطای نشان ایمنی سلامت به محصولات غذایی که در انستیتو تغذیه ایران برگزار شد افزود: سالانه پنج نفر از هر هزار نفر در جهان به دلیل آلودگی‌های غذایی دچار مرگ و میر می‌شوند که این آلودگی روزبه‌روز در حال افزایش است.وی با تاکید بر اینکه مشکلات غذایی علت مسمومیت 20درصد از جمعیت دچار بیماری‌های آلودگی میکروبی است، ادامه داد: آلودگی‌های پنهان غذایی منجر به بیماری‌های مزمن قلبی و عروقی و سرطان می‌شود. وی با عنوان این مطلب که صنایع غذایی کشور نیاز به سرمایه‌گذاری بیشتر برای ارتقای ایمنی دارند، بر نظارت و ایجاد آزمایشگاه‌های پیشرفته و بهره‌مندی از کارشناسان برای پاسخگویی به بحران‌ها و شناسایی برخی تقلب‌های غذایی تاکید کرد و افزود: امروزه برخی از تقلب‌ها با استفاده از فناوری روز انجام می‌شود که شناسایی آنها بسیار مشکل شده است.دیناروند با اشاره به اعطای نشان ایمنی سلامت به 12 محصول غذایی گفت: این محصولات 10 درصد تقاضاهای مصرف‌کنندگان بوده است و تا زمانی که بستر مناسبی برای ثبت آرم نشان ایمنی روی تمامی محصولات فراهم نشود تاثیری بر ارتقای سلامت نخواهد داشت. 70 درصد رادیوداروهای مورد نیاز کشور در داخل تولید می‌شود
در دومین روز از هفته سلامت مراسم اعطای نشان ایمنی به 12 محصول غذایی برتر باحضور وزیر بهداشت برگزار شد. این محصولات از میان 220 محصول متقاضی دریافت نشان انتخاب شده‌اند و به دلایلی چون کاهش میزان آلایندگی، فقدان افزودنی‌ها و مواد نگهدارنده و استقرار سیستم مدیریت کیفیت در واحد تولیدی حائز شرایط شناخته شدند. کامران باقری لنکرانی‌درحاشیه این مراسم درباره اینکه چرا با وجود اهمیت موضوع تغذیه، اداره کل تغذیه وزارت بهداشت 2 سال پیش منحل شد، توضیح داد: ما انحلال نداشتیم، کاری که در وزارت بهداشت انجام شد بر اساس قانون و در چارچوب مقررات بود زیرا بر اساس قانون هر وزارتخانه باید حداکثر 5 معاونت داشته باشد و در هر معاونت نیز باید حداکثر 5 اداره کل باشد بنابراین مجبور بودیم تعداد ادارات کل را کم کنیم به همین منظور اداره کل تغذیه به اداره، تنزل جایگاه پیدا کرد. وی گفت: این مصوبه در قانون بودجه امسال نیز تاکید شد، بنابراین ما موظفیم در چارچوب مقررات عمل کنیم، اما باید تلاش کنیم که قوانین و مقررات را با کمترین عارضه و بیشترین بهره‌وری اجرا کنیم به همین علت به این تصمیم رسیدیم. لنکرانی گفت: عملکرد 2 سال گذشته نشان می‌دهد این تصمیم درست بوده است و رسیدن به غنی سازی 80 درصدی نان با آهن و اسیدفولیک در کشور از ثمرات آن است. وزیر بهداشت در پاسخ به پرسش دیگری درباره تولید داروها نیز گفت: تا 2 سال پیش 90درصد رادیو داروها را از خارج وارد می‌کردیم، اما امروز 70 درصد نیاز کشور به رادیوداروها در داخل تامین می‌شود و حتی زمینه صادرات رادیوداروها نیز فراهم شده است. وی افزود: رادیوداروهای تولیدی در کشور از سوی مجامع علمی و انجمن‌های تخصصی نیز تایید شده‌اند و البته برنامه‌های تحقیقاتی برای استفاده از فناوری هسته‌ای در درمان نیز در کشور در حال انجام است.
کامران باقری لنکرانی در ادامه با بیان اینکه اعطای نشان ایمنی و سلامت غذا نگاهی حداکثری در کیفیت محصولات غذایی است، اظهار کرد: اگرچه همه محصولات غذایی بازار دارای مجوز از وزارت بهداشت هستند، اما محصولاتی با نشان ایمنی و سلامت غذا از حداکثر کیفیت برخوردارند و نه تنها برای سلامت مضر نیستند بلکه مفید هستند. همچنین رسول دیناروند در ادامه مراسم اعطای نشان ایمنی سلامت به محصولات غذایی که در انستیتو تغذیه ایران برگزار شد افزود: سالانه پنج نفر از هر هزار نفر در جهان به دلیل آلودگی‌های غذایی دچار مرگ و میر می‌شوند که این آلودگی روزبه‌روز در حال افزایش است.وی با تاکید بر اینکه مشکلات غذایی علت مسمومیت 20درصد از جمعیت دچار بیماری‌های آلودگی میکروبی است، ادامه داد: آلودگی‌های پنهان غذایی منجر به بیماری‌های مزمن قلبی و عروقی و سرطان می‌شود. وی با عنوان این مطلب که صنایع غذایی کشور نیاز به سرمایه‌گذاری بیشتر برای ارتقای ایمنی دارند، بر نظارت و ایجاد آزمایشگاه‌های پیشرفته و بهره‌مندی از کارشناسان برای پاسخگویی به بحران‌ها و شناسایی برخی تقلب‌های غذایی تاکید کرد و افزود: امروزه برخی از تقلب‌ها با استفاده از فناوری روز انجام می‌شود که شناسایی آنها بسیار مشکل شده است.دیناروند با اشاره به اعطای نشان ایمنی سلامت به 12 محصول غذایی گفت: این محصولات 10 درصد تقاضاهای مصرف‌کنندگان بوده است و تا زمانی که بستر مناسبی برای ثبت آرم نشان ایمنی روی تمامی محصولات فراهم نشود تاثیری بر ارتقای سلامت نخواهد داشت. ارسال نظر
پربیننده