باتری ویروسی
امیدی تازه برای تامین انرژی
ویروسی تغییر یافته برای ساخت باتری‌هایی مورد استفاده قرار گرفته که می‌توان در آینده آنها را برای به حرکت درآوردن اتومبیل‌ها و به کار انداختن دستگاه‌های الکترونیکی به کار گرفت. این امر توسط گروهی از دانشمندان در دانشگاه MIT در آمریکا محقق شد که معتقدند سرعت و هزینه نسبتا پایین تولید «باتری‌های ویروسی» احتمالا برای صنایع جذاب خواهد بود. نشریه ساینس (Science) که گزارشی از دستاورد جدید منتشر کرده، نوشته است که این دانشمندان از ویروس‌ها برای ایجاد هر دو قطب مثبت و منفی باتری (کاتد و آند) استفاده کرده‌اند. وجود چهار عنصر عملکرد باتری را ممکن می‌سازد: آند، کاتد، محلول رسانای الکترولیت که بین دو قطب جریان دارد و عایقی که آند و کاتد را از هم جدا می‌کند. یک باتری در اصل وقتی جریان الکترون‌ها از قطب منفی به قطب مثبت از طریق محلول الکترولیت ایجاد می‌شود انرژی شیمیایی را به انرژی الکترو شیمیایی تبدیل می‌کند. دانشمندان دانشگاه MIT یک باتری لیتیومی (Lithium-ion) مشابه باتری‌های عادی موجود در بازار را تولید کردند با این تفاوت که از ویروس‌هایی که به طور ژنتیکی تغییر یافته‌اند برای ایجاد آند (که حاوی بار منفی است) و کاتد (با بار مثبت) استفاده کردند.
ویروس مورد استفاده ویروسی از نوع ویروس‌های باکتری خوار (باکتریوفاژ - bacteriophage) محسوب می‌شود که باکتری‌ها را آلوده می‌سازد اما آسیبی به انسان وارد نمی‌کند. این دانشمندان سه سال قبل موفق شده بودند ژن‌های یک ویروس را به گونه‌ای تغییر دهند که اجزای این ویروس در هنگام رشد در یک محور قرار گیرند و آندی سیم مانند در ابعاد نانو را تشکیل دهند که قطر آن یک دهم قطر موی انسان بود. سپس میکروب‌ها را در محیطی آغشته به موادی کمیاب همچون اکسید کبالت و طلا کشت می‌دهند و از آنجا که این ذرات بار منفی دارند می‌توان آنها را به ورقه‌ای متراکم و پوشیده از ویروس تبدیل کرد که به عنوان آند عمل می‌کند.
اما اکنون پژوهشگران دانشگاه MIT از جمله پروفسور گربرند سدر و دستیار او میاکل استرانو یک کاتد قوی را نیز ساخته‌اند. این ویروس لوله‌های بسیار ریز کربنی (nanotubes) را به‌طور منظم در کنار هم نگه می‌دارد. کار ساختن کاتد از آند دشوارتر بود زیرا این قطب جهت داشتن کارایی بیشتر، باید خاصیت هدایت الکتریکی بیشتری داشته باشد، اما اکثر موادی که برای استفاده به عنوان کاتد مدنظر قرار دارند عمدتا عایق محسوب می‌شوند. از این رو ویروس مذکور روی فسفات آهن کشت داده شد و سپس با قراردادن لوله‌های کربنی نانو (Nanotube) در ماده حاصل، ماده‌ای با خاصیت هدایت الکتریکی بسیار بالا به دست آمد. باتری‌های حاصل که به محیط زیست نیز آسیب نمی‌رسانند از ظرفیت انرژی و عملکردی معادل باتری‌های قابل شارژ در اتومبیل‌های برقی-بنزینی برخوردار هستند. در حال حاضر باتری نمونه در ابعاد یک سکه ساخته شده است اما دانشمندان معتقدند ساختار فعلی به اندازه‌ای انعطاف پذیر است که می‌توان باتری‌هایی به شکل دستگاهی که قرار است از آن استفاده کند تولید کرد و از این رو تکنولوژی جدید بالقوه برای دستگاه‌های کوچک مانند تلفن‌های همراه بسیار مناسب است. باتری‌های نمونه ساخته شده را می‌توان تا 100 بار شارژ و استفاده کرد. اما پژوهشگران درگیر در این پروژه انتظار دارند این قابلیت را نیز در باتری‌های جدید به استانداردی در حد باتری‌های قابل شارژ تجاری موجود در بازار برسانند.
چای داغ خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش می‌دهد
تحقیقات پژوهشگران ایرانی نشان می‌دهد که نوشیدن چای داغی که بخار از آن بلند می‌شود خطر ابتلا به سرطان مری را به میزان زیادی افزایش می‌دهد. طبق این بررسی که تحت سرپرستی پروفسور ملک‌زاده صورت گرفته و در «نشریه پزشکی بریتانیایی( British Medical Journal) انتشار یافته، نوشیدن چایی که حرارت آن بالای 70 درجه سانتیگراد است موجب افزایش خطر سرطان مری از نوع (OSCC) می‌شود. پژوهشگران می‌گویند این یافته‌ها ممکن است به درک اینکه چرا در میان بعضی از جامعه‌های غیر اروپایی خطر مبتلا شدن به سرطان مری بیشتر است، کمک کند. افزودن مقدار کمی شیر به چای، کاری که بیشتر غربی‌ها می‌کنند، موجب کاهش داغی چای و در نتیجه از بین رفتن این خطر می‌شود. مری لوله‌‌ای است که غذا را از گلو به معده می‌رساند. هر سال بیش از 500 هزار نفر در سراسر جهان در اثر ابتلا به سرطان مری جان خود را از دست می‌دهند. در کشورهای اروپایی و آمریکا، الکل و سیگار عوامل اصلی ابتلا به سرطان مری است.در کشور ما هم استان گلستان دارای یکی از بیشترین نرخ مبتلایان به این بیماری است. در حالی که مصرف سیگار و نوشابه‌های الکلی در این استان پایین است نوشیدن چای عادت معمول تمام ساکنان استان گلستان است. این آمار در میان زنان و مردان تقریبا مشابه است. ارتباطی بین مقدار چای مصرفی و خطر سرطان مری دیده نشده است. تازه چه خبر
باتری ویروسی
امیدی تازه برای تامین انرژی
ویروسی تغییر یافته برای ساخت باتری‌هایی مورد استفاده قرار گرفته که می‌توان در آینده آنها را برای به حرکت درآوردن اتومبیل‌ها و به کار انداختن دستگاه‌های الکترونیکی به کار گرفت. این امر توسط گروهی از دانشمندان در دانشگاه MIT در آمریکا محقق شد که معتقدند سرعت و هزینه نسبتا پایین تولید «باتری‌های ویروسی» احتمالا برای صنایع جذاب خواهد بود. نشریه ساینس (Science) که گزارشی از دستاورد جدید منتشر کرده، نوشته است که این دانشمندان از ویروس‌ها برای ایجاد هر دو قطب مثبت و منفی باتری (کاتد و آند) استفاده کرده‌اند. وجود چهار عنصر عملکرد باتری را ممکن می‌سازد: آند، کاتد، محلول رسانای الکترولیت که بین دو قطب جریان دارد و عایقی که آند و کاتد را از هم جدا می‌کند. یک باتری در اصل وقتی جریان الکترون‌ها از قطب منفی به قطب مثبت از طریق محلول الکترولیت ایجاد می‌شود انرژی شیمیایی را به انرژی الکترو شیمیایی تبدیل می‌کند. دانشمندان دانشگاه MIT یک باتری لیتیومی (Lithium-ion) مشابه باتری‌های عادی موجود در بازار را تولید کردند با این تفاوت که از ویروس‌هایی که به طور ژنتیکی تغییر یافته‌اند برای ایجاد آند (که حاوی بار منفی است) و کاتد (با بار مثبت) استفاده کردند.
ویروس مورد استفاده ویروسی از نوع ویروس‌های باکتری خوار (باکتریوفاژ - bacteriophage) محسوب می‌شود که باکتری‌ها را آلوده می‌سازد اما آسیبی به انسان وارد نمی‌کند. این دانشمندان سه سال قبل موفق شده بودند ژن‌های یک ویروس را به گونه‌ای تغییر دهند که اجزای این ویروس در هنگام رشد در یک محور قرار گیرند و آندی سیم مانند در ابعاد نانو را تشکیل دهند که قطر آن یک دهم قطر موی انسان بود. سپس میکروب‌ها را در محیطی آغشته به موادی کمیاب همچون اکسید کبالت و طلا کشت می‌دهند و از آنجا که این ذرات بار منفی دارند می‌توان آنها را به ورقه‌ای متراکم و پوشیده از ویروس تبدیل کرد که به عنوان آند عمل می‌کند.
اما اکنون پژوهشگران دانشگاه MIT از جمله پروفسور گربرند سدر و دستیار او میاکل استرانو یک کاتد قوی را نیز ساخته‌اند. این ویروس لوله‌های بسیار ریز کربنی (nanotubes) را به‌طور منظم در کنار هم نگه می‌دارد. کار ساختن کاتد از آند دشوارتر بود زیرا این قطب جهت داشتن کارایی بیشتر، باید خاصیت هدایت الکتریکی بیشتری داشته باشد، اما اکثر موادی که برای استفاده به عنوان کاتد مدنظر قرار دارند عمدتا عایق محسوب می‌شوند. از این رو ویروس مذکور روی فسفات آهن کشت داده شد و سپس با قراردادن لوله‌های کربنی نانو (Nanotube) در ماده حاصل، ماده‌ای با خاصیت هدایت الکتریکی بسیار بالا به دست آمد. باتری‌های حاصل که به محیط زیست نیز آسیب نمی‌رسانند از ظرفیت انرژی و عملکردی معادل باتری‌های قابل شارژ در اتومبیل‌های برقی-بنزینی برخوردار هستند. در حال حاضر باتری نمونه در ابعاد یک سکه ساخته شده است اما دانشمندان معتقدند ساختار فعلی به اندازه‌ای انعطاف پذیر است که می‌توان باتری‌هایی به شکل دستگاهی که قرار است از آن استفاده کند تولید کرد و از این رو تکنولوژی جدید بالقوه برای دستگاه‌های کوچک مانند تلفن‌های همراه بسیار مناسب است. باتری‌های نمونه ساخته شده را می‌توان تا 100 بار شارژ و استفاده کرد. اما پژوهشگران درگیر در این پروژه انتظار دارند این قابلیت را نیز در باتری‌های جدید به استانداردی در حد باتری‌های قابل شارژ تجاری موجود در بازار برسانند.
چای داغ خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش می‌دهد
تحقیقات پژوهشگران ایرانی نشان می‌دهد که نوشیدن چای داغی که بخار از آن بلند می‌شود خطر ابتلا به سرطان مری را به میزان زیادی افزایش می‌دهد. طبق این بررسی که تحت سرپرستی پروفسور ملک‌زاده صورت گرفته و در «نشریه پزشکی بریتانیایی( British Medical Journal) انتشار یافته، نوشیدن چایی که حرارت آن بالای 70 درجه سانتیگراد است موجب افزایش خطر سرطان مری از نوع (OSCC) می‌شود. پژوهشگران می‌گویند این یافته‌ها ممکن است به درک اینکه چرا در میان بعضی از جامعه‌های غیر اروپایی خطر مبتلا شدن به سرطان مری بیشتر است، کمک کند. افزودن مقدار کمی شیر به چای، کاری که بیشتر غربی‌ها می‌کنند، موجب کاهش داغی چای و در نتیجه از بین رفتن این خطر می‌شود. مری لوله‌‌ای است که غذا را از گلو به معده می‌رساند. هر سال بیش از 500 هزار نفر در سراسر جهان در اثر ابتلا به سرطان مری جان خود را از دست می‌دهند. در کشورهای اروپایی و آمریکا، الکل و سیگار عوامل اصلی ابتلا به سرطان مری است.در کشور ما هم استان گلستان دارای یکی از بیشترین نرخ مبتلایان به این بیماری است. در حالی که مصرف سیگار و نوشابه‌های الکلی در این استان پایین است نوشیدن چای عادت معمول تمام ساکنان استان گلستان است. این آمار در میان زنان و مردان تقریبا مشابه است. ارتباطی بین مقدار چای مصرفی و خطر سرطان مری دیده نشده است. ارسال نظر
پربیننده