
در حالی افزایش عرضه گوشت باعث شکستهشدن قیمت گوشت قرمز در بازار شده است که پس از اقدام شرکت پشتیبانی امور دام برای خرید مرغ مازاد، قیمت این محصول کیلویی ۱۰۰۰ تومان افزایش یافته است. علیرضا ملکی، رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی در گفتوگو با تسنیم، اظهار داشت: در پی افزایش عرضه و کاهش تقاضا، گوشت شقه بدون دنبه گوسفندی کیلویی 26 هزار تومان به مشتری عرضه میشود. وی ادامه داد: بهطور معمول مردم بیشتر گوشت گوسفند خرید کرده و برای چرخکرده گوشت گوسفند و گوساله را با یکدیگر مخلوط میکنند تا طعمی خوشتر داشته باشد. وی افزود: حجم خرید بسیار ضعیف است و بازار دچار رکود است که این موضوع در هفتههای میانی ماه طبیعی است. ملکی در پاسخ به این پرسش که آیا با تغییر اخیر نرخ ارز مردم به سوی خرید و دپوی کالاهای مصرفی رفتهاند، تصریح کرد: در کالاهای مصرفی همچون گوشت قرمز، مرغ و ماهی این موضوع رخ نداده و مردم بنابر رفتار غذایی عادت دارند اینگونه کالاها را بهصورت تازه خرید و مصرف کنند. وی تاکید کرد: در حال حاضر عرضه بیش از تقاضا بوده و این موضوع باعث شکستهشدن قیمتها در بازار شده است. همچنین رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران گفت: قیمت عرضه مرغ در بازار بهطور مستقیم از قیمت ارز تاثیرپذیر نیست. مهدی یوسفخانی افزود: در چند هفته گذشته با ورود شرکت پشتیبانی امور دام، قیمت خردهفروشی مرغ از کیلویی 5200 تومان به 6200 تومان افزایش یافته است. وی ادامه داد: در حال حاضر قیمت منطقی مرغ کیلویی 6500 تومان است که اگر شرکت پشتیبانی امور دام خرید خود را در هفته گذشته قطع نمیکرد، قیمت هر کیلو مرغ برای عرضهکننده به 6500 تومان میرسید.