۲۰/آبان/۱۴۰۵
|
۰۹:۱۱
مدیر کل دفتر میوه‌های سردسیری وزارت جهاد کشاورزی:

واکس سیب از خود میوه تولید می‌شود

در پی طرح شایعه استفاده از واکس شیمیایی برای ماندگاری بیشتر سیب، مدیر کل دفتر میوه‌های سردسیری وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: واکس مورد نظر به صورت طبیعی از خود میوه تولید می‌شود و هیچ ضرری برای انسان ندارد. به گزارش ایسنا، طی روزهای اخیر، شایعات بسیاری مبنی بر استفاده از واکس شیمیایی سرطان‌زا برای ماندگاری بیشتر سیب در شبکه‌های اجتماعی و مجازی مطرح و باعث کاهش خرید این میوه شد که علی محسنی، مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: در ایران از واکس برای سیب استفاده نمی‌شود و ماده‌ای که روی این محصول وجود دارد، به‌صورت طبیعی از خود سیب تولید می‌شود چرا که سیستم حفاظتی سیب به‌گونه‌ای است که در سردخانه‌ها چنین ماده‌ای را از خود تولید می‌کند. وی افزود: البته از این ماده طبیعی برای تولید واکس‌های مختلف جهت ماندگاری بیشتر دیگر میوه‌ها مانند مرکبات استفاده می‌شود که این واکس‌های تولید شده نیز ضرری برای انسان ندارد.

ارسال نظر
captcha
پربیننده