معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان اظهار داشت: سیستان‌وبلوچستان به‌عنوان جوان‌ترین استان کشور مبتلا به سوءتغذیه و کم‌خونی است. سیدمهدی طباطبایی در گفت‌وگو با مهر بیان داشت: متاسفانه شاخص‌های سوءتغذیه در سیستان‌وبلوچستان دو برابر استان‌های کشور است و دسترسی به غذای سالم مورد نیاز در استان برای همگان بویژه زنان باردار و کودکان امکان‌پذیر نیست. وی با اشاره به اینکه ۲۰ درصد کودکان زیر 5 سال در سیستان‌وبلوچستان دچار سوءتغذیه هستند و به عارضه‌‌های لاغری، کم‌وزنی و کوتاه‌قدی دچار شده‌اند، گفت: متاسفانه از نظر امنیت غذایی در مرز هشدار قرار داریم. وی میزان شیوع کم‌خونی در همه گروه‌های سنی در سیستان‌وبلوچستان را دو برابر شاخص‌های کشوری عنوان کرد و افزود: شاخص نرخ کم‌خونی در کشور به میزان 7/20 است در حالی که این شاخص در سیستان‌وبلوچستان ۲ برابر میانگین کشوری و به میزان 7/41 می‌رسد. وی اظهار داشت: کمبودهای ناشی از تغذیه و همچنین بارداری به فاصله کمتر از 3 سال و در سنین پایین موجب شده بانوان این استان دارای زایمان‌های پرخطر باشند و به همین دلیل آمار مرگ‌ومیر مادران نسبت به شاخص‌های استاندارد بیشتر است. شاخص‌های سوءتغذیه در سیستان‌وبلوچستان دو برابر استان‌های کشور است و دسترسی به غذای سالم مورد نیاز در استان برای همگان بویژه زنان باردار و کودکان امکان‌پذیر نیست. وی بیان داشت: در حالی که شاخص مرگ‌ومیر کودکان زیر یک سال در کشور 3/11 است در سیستان‌وبلوچستان این رقم به 9/14 می‌رسد. طباطبایی گفت: شاخص جمعیت سرباری یعنی جمعیتی که بالای ۶۵ سال یا پایین ۱۵ سال سن دارد در کشور حدود 7/46 است اما این آمار در سیستان‌وبلوچستان بالای ۷۵ است و لذا این شرایط با توجه به اختلاف با میانگین نرخ کشوری، نیازها و تمهیدات خاصی طلب می‌کند. وی تأکید کرد: تغذیه نامناسب یکی از مشکلاتی است که در استان با شرایط اقتصادی مردم گره خورده است و برای خروج از این شرایط بحرانی باید زمینه دسترسی خانواده‌ها به غذای سالم و ریزمغذی‌ها را افزایش داد. وی با اشاره به اینکه در بحث سوءتغذیه وضعیت مطلوبی نداریم، ادامه داد: با وجود مشکلات مطروحه استان سیستان‌وبلوچستان بالاترین نرخ باروری در کشور را دارد و با وجود اینکه شاخص رشد طبیعی جمعیت در کشور 48/1 است اما در این استان و شهر‌هایی چون مهرستان به 55/3 می‌رسد. طباطبایی با تاکید بر این موضوع که کیفیت جمعیت و سلامت مادران و کودکان در جامعه بسیار دارای اهمیت است، ادامه داد: طی ۵ سال اخیر حدود ۷۰ درصد مرگ و میر مادران در استان به‌علت فاصله بارداری کمتر از 3 سال بوده است و همچنین یک‌چهارم مرگ مادران باردار به علت بارداری پرخطر بوده است بدان معنا که سن مادر زیر ۱۸ سال یا بالاتر از سن طبیعی زایمان بوده است، وی بیان داشت: سلامت ابعاد متعددی از جمله بعد جسمانی، روانی و اجتماعی را شامل می‌شود و لذا ما نباید سلامت باروری را معطوف به مقطع خاصی بدانیم زیرا سلامت باروری قبل از انعقاد نطفه شروع می‌شود. وی اظهار داشت: مراکز بهداشتی و درمانی استان در برخی حوزه‌ها با کمبود نیرو مواجه است به‌طور مثال در زمینه بهورز زن ۳۲ درصد و در بخش مامایی نیز ۴۱ درصد چارت سازمانی استان خالی است. وی با بیان اینکه سیستان‌وبلوچستان جوان‌ترین استان در کشور است، یادآور شد: برای تأمین سلامت، رفاه و اشتغال این جمعیت جوان مولد، نیاز به برنامه‌ای منسجم و با مشارکت تمام دستگاه‌های اجرایی است. وی تاکید کرد: در این راستا و برای حفظ این جامعه جوان نمی‌توان تمام انتظارات را از دانشگاه علوم پزشکی و تنها در حوزه بهداشت و درمان جست‌وجو کرد بلکه همه نهادها باید به موازات یکدیگر برای ارتقای شاخص‌های سلامت استان مشارکت کنند. وی با اشاره به موفقیت‌های این دانشگاه در مهار و کنترل برخی بیماری‌ها از جمله مالاریا در استان گفت: تلاش‌های کادر بهداشتی و درمانی موجب شده آمار مبتلایان به مالاریا در استان که پیش از این بالغ بر ۷۰ هزار نفر بود در حال حاضر به کمتر از یکهزار نفر برسد.