گروه اجتماعی: میزان سرب موجود در گوشت سفید مرغ 47 درصد بیشتر از استاندارد است. رحمت‌الله حافظی، رئیس کمیسیون سلامت شورای شهرتهران با بیان اینکه گزارش پایش مواد غذایی در اواخر سال گذشته نشان داد که میزان سرب موجود در گوشت سفید مرغ 47 درصد بیشتر از استاندارد است، افزود: البته ظرف دو هفته آینده نتایج پایش جدید، جمع‌بندی و اعلام می‌شود. وی با بیان اینکه باید برای تخمین آخرین وضعیت وجود سرب در مرغ منتظر گزارش پایش امسال بود درباره چرایی وجود این حد سرب در بدن مرغ به ایسنا گفت: دانه‌های خوراکی درون دستگاه‌هایی تولید می‌شود و شاید قطعات سربی در این وسایل وجود داشته باشد که در تماس با دانه، سربی می‌شوند اما باید برای پاسخ به این چرایی بررسی‌های لازم انجام شود. حافظی با بیان اینکه براساس گزارش سال گذشته، مشخص شد که نگرانی از وضعیت «هورمون» در گوشت مرغ وجود ندارد، بیان داشت: برخلاف تصورات رایج مبنی بر میزان زیاد هورمون در گوشت مرغ، اینگونه نیست و در نتایج پایش‌ها مشخص شد هورمون موجود در مرغ حتی بسیار کمتر از سطح استاندارد بوده است. گفتنی است پیش از این، در پی انتشار اخباری مبنی بر آلوده بودن مرغ‌ها به سرب، سیدحسین هاشمی، استاندار تهران با رد خبر آلودگی و بالا بودن سرب موجود در مرغ‌های شهر تهران گفت: «مرغ مورد استفاده شهروندان تهرانی هیچ مشکلی ندارد». وی افزود: «هیچ گزارشی درباره بالا بودن سرب موجود در مرغ و آلودگی آن از طرف وزارت بهداشت به استانداری داده نشده است. بر همین اساس اخبار آلودگی در مرغ را به هیچ عنوان تایید نمی‌کنیم».