
قیمت گوشت مرغ تازه که طی یک ماه اخیر با روند افزایشی مواجه شد و به کیلویی 8500 تومان هم رسید، بهرغم وعدههای کاهش قیمت و توزیع مرغ منجمد دولتی، همچنان بر مدار8000 تومان میچرخد. این در حالی است که بارها وزیر جهاد کشاورزی و معاونانش، رئیس سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان و حتی مرغداران اعلام کردند قیمت منطقی برای فروش هر کیلوگرم مرغ تازه در بازار مصرف 6800 تومان است و فروش این محصول به قیمت بیش از 7000 تومان اجحاف در حق مصرفکنندگان است. بازار گوشت مرغ که امسال روند باثباتی را برخلاف سال گذشته طی میکرد تا پایان سال دوام نیاورد و در ماه گذشته با نوسانات بسیاری مواجه شد؛ به طوری که قیمت هر کیلو مرغ تازه در بازار مصرف 8500 را هم تجربه کرد که تولیدکنندگان و مسؤولان دلایل مختلفی از جمله کاهش جوجهریزی ناشی از زیان مرغداران در ماههای قبل و افزایش تقاضای بازار مصرف در ایام دهه فجر را برای این نوسانات مطرح میکنند. محمد یوسفی، رئیس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی معتقد است عرضه و تقاضا قیمت محصولات مختلف بویژه گوشت مرغ را در بازار تعیین میکند و هماکنون یکی از دلایل اصلی بالا رفتن قیمت گوشت مرغ در بازار، افزایش تقاضا در ایام دهه فجر بوده است! البته یوسفی وعده داده بود قیمت این محصول طی هفتههای آینده کاهش مییابد اما هنوز بازار گوشت مرغ رنگ تعادل را به خود ندیده است، چرا که همچنان قیمت این محصول برای مصرفکنندگان 7800 تا 8000 تومان است؛ گویا هشدار وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر برخورد با فروشندگان مرغ به قیمت بیش از کیلویی 7000 تومان نیز برای گرانفروشان چندان اهمیتی نداشته که بازار گوشت مرغ همچنان روی قیمتهای بالای خود با ثبات مانده است. البته شرکت پشتیبانی امور دام نیز طی هفتههای اخیر حدود 8500 تن گوشت مرغ منجمد در بازار مصرف و بورس کالا به قیمت 5500 تا 6000 تومان توزیع کرده است اما از آنجا که مصرفکنندگان تمایل چندانی به مصرف مرغهای منجمد ندارند، عرضه این محصول قیمتها را نشکسته است.