نایب رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی از آزادپز شدن حدود 30 درصد از نانوایان سنگکی تهران خبر داد. اصغر پابرجا در این‌‌‌‌‌باره به ایسنا گفت: فعلا بحث آزادسازی متوقف شده مگر اینکه کسی داوطلب این موضوع باشد. وی اضافه کرد: حدود 650 نانوایی مجوز‌دار سنگکی و 100 واحد در حال دریافت پروانه داریم و بدون شک بحث آزادپز شدن منجر به افزایش کیفیت می‌شود و مردم نیز حق انتخاب دارند که هرجا نان خوبی پخت می‌شود به آن واحدها مراجعه کنند. وی با بیان اینکه آزادپز شدن نانوایی‌ها بستگی به نانوایان دارد، گفت: از 200 واحد نان سنگکی در تهران که آزادپز شدند کیفیت 150 واحد افزایش یافته است اما در برخی استان‌ها، با آزادپز شدن نانوایی‌ها مقاومت می‌شود. پابرجا تصریح کرد: هر کیسه 40 کیلویی آرد یارانه‌ای برای تهیه نان سنگک 33 هزار تومان است، در صورتی که سنگکی‌های آزادپز آن را به قیمت 53 هزار تومان خریداری می‌کنند بنابراین کارخانه‌ها موظفند آرد بهتری ارائه دهند.