نرخ خرید شیرخام توسط کارخانجات صنایع لبنی تغییری نکرده و نرخ متوسط کشوری آن حدود ۱۱۵۰ تومان است. سعید سلطانی‌سروستانی، مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با بیان اینکه خرید تضمینی شیرخام تا پایان تیرماه ادامه دارد به مهر گفت: از وزیر جهادکشاورزی تقاضای تمدید اجرای این طرح را کرده‌ایم و همچنان منتظر دستور وی در این زمینه هستیم. وی میزان خرید تضمینی شیرخام را از ابتدای اجرای طرح تاکنون بیش از ۱۵۰ هزار تن عنوان کرد و گفت: از این میزان شیر خریداری شده، ۱۲ هزار و ۵۰۰ تن شیرخشک تولید شده است. سلطانی حداکثر قیمت شیرخام خریداری‌شده توسط کارخانجات صنایع لبنی را ۱۲۰۰ تا ۱۲۵۰ تومان عنوان و اضافه کرد: شیرخام ممتاز و باکیفیت با نرخ یادشده از دامداران خریداری می‌شود و دستورالعمل خرید شیرخام به قیمت ۱۴۴۰ تومان با وجودی که دستور آن از سوی دولت صادر شده همچنان اجرایی نشده است. از سوی دیگر سخنگوی سازمان حمایت اعلام کرد براساس مصوبات اخیر ستاد هدفمندسازی یارانه‌ها، همانند گذشته شیرخام و محصولات لبنی پرمصرف (شیر، پنیر و ماست) در گروه کالاهای اولویت اول قرار گرفت. غلامرضا کاوه در گفت‌و‌گو با ایسنا اظهار داشت: تاکنون مصوبه‌ای برای افزایش قیمت مواد لبنی در سال 1394 ابلاغ نشده است. وی ادامه داد: براساس تصمیمات جلسه اخیر ستاد هدفمندسازی یارانه‌ها قرار شده است شرکت‌های تولیدی صنایع لبنی مدارک و مستندات مورد نظر سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان را در اسرع وقت ارائه کنند تا سازمان حمایت نیز قیمت تمام‌شده محصولات لبنی پرمصرف (شیر، ماست و پنیر) را برای تعیین تکلیف به کارگروه تنظیم بازار منعکس کند و بدیهی است قبل از تصویب و ابلاغ توسط مراجع ذیصلاح، هرگونه افزایش قیمتی توسط واحدهای تولیدی و در سطح عرضه تخلف محسوب شده و قابل پیگرد است.