۲۰/آبان/۱۴۰۵
|
۰۳:۲۴

دانش در آشپزخانه

غلتک کنترل‌دار بسازید بادکنکی را به سر خود بمالید، سپس شاهد مسابقه‌ای میان قوطی‌های نوشابه روی زمین باشید! چه چیزهایی لازم دارم؟ - قوطی خالی نوشابه - بادکنک پرباد - موهایتان چکار کنم؟ 1- قوطی نوشابه را به پهلو روی میز یا زمین – هر جایی که صاف و هموار باشد – بگذارید و تا زمانی که ثابت و بی‌حرکت بایستد آن را با انگشت‌تان نگه دارید. 2- پشت و جلوی بادکنک را با موهایتان خیلی سریع مالش دهید. 3- بادکنک را در فاصله‌ تقریبی 30 سانتیمتری جلوی قوطی نگه دارید. قوطی نوشابه شروع به حرکت می‌کند حتی اگر اصلا به آن دست نزنید. 4- بادکنک را به آرامی از قوطی نوشابه دور کنید، خواهید دید که قوطی به سمت بادکنک به حرکت درمی‌آید. 5- اگر بادکنک را به طرف دیگر قوطی حرکت دهید، قوطی نوشابه در جهت دیگر می‌غلتد (جهت غلتیدن آن تغییر می‌کند). 6- قوطی با چه سرعتی می‌تواند بغلتد؟ پیش از اینکه قوطی بایستد تا چه مسافتی می‌توانید آن را بغلتانید؟ آیا در سربالایی هم قوطی خواهد غلتید؟ 7- اگر دوستان شما هم قوطی و بادکنک داشته باشند، می‌توانید با هم مسابقه‌ای بین قوطی‌هایتان در اتاق یا سرازیری پیاده‌رو ترتیب دهید. بادکنکی را با سرتان مالش دهید بدین‌ترتیب خواهید توانست ... آب را خم کنید شیر آب گرم دستشویی یا آشپرخانه را باز کنید. فشار آب را زیاد نکنید. فشار آب اندکی بیشتر از چکه کردن باشد. اکنون بادکنکی را با سرتان مالش دهید و آن را نزدیک شیر آب نگه دارید. جهت حرکت بخار آب به سمت بادکنک خم خواهد شد. (بخار به طرف بادکنک به حرکت درمی آید). موهایتان را سیخ سیخی کنید بادکنکی را به سرتان مالش دهید، سپس آن را کنار بگیرید. موهای شما به بادکنک چسبیده و با آن بالا می‌آید و واقعا خنده‌دار می‌شود. این اتفاق ممکن است زمانی که موی‌تان را با شانه پلاستیکی شانه می‌زنید هم رخ دهد. اگر بادکنک را نزدیک دست‌تان بگیرید چه می‌شود؟ آیا حس می‌کنید که موهای دست‌تان حرکت می‌کند؟ آیا می‌توان این آزمایش را با موهای عروسک هم امتحان کرد؟ با خز حیوانات چطور؟ بادکنک را به صورت تان بچسبانید! وقتی بادکنک را با سرتان مالش دادید، بادکنک بدون استفاده از هیچ چسبی به چیزهای دیگر خواهد چسبید. شما می‌توانید بادکنک را به دیوار، تلویزیون یا حتی صورت خودتان بچسبانید! چه اتفاقی می‌افتد؟ چرا قوطی نوشابه می‌تواند بغلتد؟ با این «غلتک کنترل‌دار» شما الکترون‌ها را روی یک جسم جمع کرده و از آنها برای جذب پروتون‌های جسم دیگری استفاده می‌کنید. وقتی بادکنکی را به سرتان مالش می‌دهید، بادکنک باردار می‌شود. الکترون‌های روی بادکنک می‌توانند پروتون‌های روی قوطی نوشابه، یک قطره آب، موی شما یا دیوار را جذب کنند. چرا در ماشین خشک کن لباس‌ها به هم می‌چسبند؟ ربایش (جاذبه) میان پروتون‌ها و الکترون‌ها سبب می‌شود تا در ماشین خشک‌کن لباس‌ها به هم بچسبند. وقتی شما لباس‌ها را در ماشین خشک می‌کنید، پارچه‌ها با جنس‌های مختلف به هم مالش داده می‌شوند، برای مثال ممکن است الکترون‌ها از جوراب نخی کنده شده و روی یک بلوز پلی‌استر بروند. به همین علت است که گاهی لباس‌ها به هم می‌چسبند و وقتی آنها را از هم جدا می‌کنید جرقه کوچکی می‌زنند. ممکن است شما در ماشین خشک‌کن خود از مایع ضدجرقه استفاده کنید. وقتی این مایع اطراف لباس‌های شما قرار می‌گیرد (لباس هایتان را احاطه می‌کند)، لایه محافظ ضد جرقه‌ای پارچه لباس را می‌پوشاند. به این ترتیب وقتی نخ به پلی‌استر مالش داده می‌شود در واقع تماس بین لایه‌های محافظ نخ و پلی‌استر صورت گرفته است، پس الکترونی کنده نشده و شما جرقه‌ای احساس نمی‌کنید. عجب! این را نمی‌دانستم دستگاه زیراکس برای کپی از خواص الکتریسیته ساکن استفاده می‌کند. وقتی شما بادکنکی را به سرتان مالش می‌دهید، بادکنک باردار می‌شود. در داخل دستگاه زیراکس محفظه‌ای استوانه‌ای شکل از جنس پلاستیک وجود دارد که باردار می‌شود. زمانی که شما برگه‌ای را روی شیشه دستگاه قرار می‌دهید، کپی‌ای از آن به داخل استوانه می‌رود. در قسمت‌هایی که روی برگه اصلی تیره بوده‌اند، بار الکتریکی روی استوانه پودر جوهر پلاستیکی سیاه را جذب می‌کند. سپس قسمت‌هایی که پودر جوهر دارند به بخش سفید کاغذ می‌روند و کاغذ گرما داده می‌شود. پودر جوهر آن آب شده و حروف سیاهرنگ روی کاغذ جدید ظاهر می‌شوند.
ارسال نظر
captcha
پربیننده