جدیدترین قسمت برنامه «به اضافه مستند» با پخش و بررسی مستند «سرزمین عسل» به تلویزیون آمد. این مستند نامزد اسکار سال ۲۰۱۹ بود.
به گزارش «وطن‌امروز»، بیست‌و‌نهمین قسمت از فصل چهارم برنامه تلویزیونی «به اضافه مستند» با پخش و بررسی مستند «سرزمین عسل» روی آنتن شبکه مستند رفت.
مستند «سرزمین عسل» به کارگردانی «تامارا کوتفسکا» و «لیوبومیر استفانف» درباره زندگی یک زن زنبوردار روستایی به نام «هاتیزه موراتووا» است. این فیلم مستند پرتره‌ای جذاب و نگاهی نزدیک به زندگی یک زن مصمم است که سعی دارد در این دنیا گلیم خودش را از آب بیرون بکشد. این فیلم در نود‌و‌دومین دوره جوایز اسکار در ۲ رشته بهترین فیلم خارجی‌زبان و بهترین مستند نامزد شده است. ساخت سرزمین عسل بیش از 3 سال زمان برده و حدود ۴۰۰ ساعت فیلمبرداری این مستند طول کشیده است. در این قسمت از برنامه «به اضافه مستند» و پس از پخش مستند، میز کارشناسی برنامه با حضور مسعود فراستی، منتقد سینما برگزار شد. او با موضوع نقد در سینمای مستند صحبت کرد. «به اضافه مستند»، مجموعه برنامه تلویزیونی شبکه مستند است که به پخش مستندهای دیده نشده داخلی و خارجی در تلویزیون و بحث کارشناسی پیرامون موضوع مستند می‌پردازد. این برنامه با اجرای امین قدمی، کارگردانی محسن کریمیان و تهیه‌کنندگی یاسر فریادرس با آیتم‌های مختلف سه‌شنبه هر هفته ساعت ۲۰ روی آنتن شبکه مستند می‌رود.