عضو هیات علمی گروه تغذیه سلولی و مولکولی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، افت قند خون را یکی از مشکلات بیماران دیابتی دانست که انسولین تزریق می‌کنند. غزاله اسلامیان، دریافت منظم میان وعده‌ها و وعده‌های غذایی را از جمله راهکارهای مهم برای رفع این مشکل عنوان کرد و گفت: بیماران دیابتی 2 ساعت پس از تزریق انسولین از میان وعده مناسب طبق نظر متخصص تغذیه استفاده کنند.