
مشاور عالی وزیر جهاد کشاورزی از نصف شدن سهم آب بخش کشاورزی توسط وزارت نیرو از مهرماه همزمان با آغاز سال زراعی جدید خبر داد و گفت: در شرایط حساس کنونی باید تولید محصولات کشاورزی و تامین امنیت غذایی را با در نظر گرفتن افزایش بهرهوری آب ادامه داد. محمدحسین شریعتمدار در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: پیش از این از سوی وزارت نیرو اعلام میشد سالانه 85 تا 90 میلیارد مترمکعب آب در بخش کشاورزی مصرف میشود که مسؤولان این وزارتخانه اعلام کردند از سال زراعی آینده- مهرماه- در نهایت باید روی حدود 50 میلیارد تومان آن برای تولید محصول کشاورزی حساب کنیم. وی با بیان اینکه براساس آمارهای اعلام شده سال گذشته حدود 92 میلیارد مترمکعب آب در بخش کشاورزی مصرف شده است، افزود: گرچه میزان آمار اعلام شده از سوی وزارت نیرو چندان مورد تایید نیست چرا که این میزان آب مصرفی در بخش کشاورزی در سالهایی که خشکسالی وجود داشته و آب رودخانهها بشدت کاهش یافته نیز همین میزان اعلام میشد، بنابراین میتوان گفت این آمار مورد مناقشه است. مشاور عالی وزیر جهاد کشاورزی گفت: در شرایط حساس کنونی باید الگوی کشتی را تعریف کنیم که براساس بهرهوری بیشتر آب باشد و بر همان اساس باید برنامه کشت را عملی کنیم. شریعتمدار ادامه داد: یکی دیگر از راههایی که میتوان برای افزایش بهرهوری آب در بخش کشاورزی آن را مدنظر قرار داد این است که از تکنولوژیهای امکانپذیر استفاده کنیم تا راندمان بیشتری در برابر آب داشته باشیم. همچنین تغذیه مناسب، کنترل بموقع آفات و بیماریها، استفاده از مکانیزاسیون مناسب و... از دیگر راهکارها برای رسیدن به این هدف است. شریعتمدار اظهار کرد: در ایران سالانه بین 18 تا 20 میلیارد مترمکعب آب از طریق واردات محصولاتی مانند گندم، برنج، دانههای روغنی، ذرت و... وارد میشود و این بدین معنی است که اگر بخواهیم این محصولات را در کشور تولید کنیم باید به همین میزان آب در کشور مصرف کنیم. وی افزود: به عنوان مثال در ایران در هر هکتار از مزارع آبی سه تن گندم برداشت میشود که اصلا اقتصادی نیست چراکه با این میزان برداشت میتوان گفت به ازای هر مترمکعب مصرف آب بهطور متوسط 500 گرم گندم تولید میشود در حالی که میانگین تولید گندم در جهان به ازای مصرف یک مترمکعب آب 930 گرم و این میزان در مصر 54/1 کیلوگرم است. مشاور عالی وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: بنابراین میتوان گفت تولید گندم با شرایط کنونی که عملکردی حدود 3 تن در هر هکتار دارد اقتصادی نیست و به همین دلیل در طرح جدید گندم درصددیم تا 5 سال آینده با افزایش بهرهوری آب و عملکرد تولید این محصول را به یک کیلوگرم به ازای هر مترمکعب آب برسانیم.