طلوع شمس:
مستند «شوک» از آن دست کارهایی است که با نوعی جسارت به موضوعاتی می‌پردازد که شاید تا قبل از این با احتیاط بیشتری درباره آنها صحبت می‌شد و نشان دادن و به تصویر کشیدن آنها، آن‌هم از رسانه ملی با ممیزی‌های خاص خود همراه بود. نشان‌دادن صحنه‌های دادگاه قاتلان سریالی و یا فرقه‌های انحرافی دینی و شیطان‌پرستان و ... همه و همه نشان از دید باز و نگاه جسورانه گروهی است که با دغدغه به تصویر کشیدن معضلات اجتماعی، به ساخت برنامه پرداخته‌اند. تا قبل از این مستند «شوک» با پرداختن به موضوعاتی از قبیل «جرائم اینترنتی»، «مواد مخدر و اعتیاد به کراک» و «قتل» توانست ضمن اطلاع‌رسانی به بینندگان به میزان قابل توجهی، نظر مخاطبان را به خود جلب کند. این‌بار سازندگان مستند «شوک» به سراغ فست‌فودها و اغذیه‌فروشی‌های سطح شهر رفته‌اند تا ضمن بررسی بهداشت این مراکز، حقایقی را درباره نحوه تهیه غذا در این اماکن به تصویر بکشند. در این برنامه دوربین «شوک» به همراه بازرسان بهداشت سازمان بهداشت مناطق مختلف تهران به صورت سرزده به مغازه‌های اغذیه‌فروشی و فست‌فودها می‌رود تا وضع بهداشتی آنها را به تصویر بکشد و از رازهای پشت‌پرده این اماکن پرده بردارد. اما یکی از جذاب‌ترین بخش‌های این برنامه، دوربین مخفی است که در آن بازیگر دوربین مخفی با قرارگرفتن پشت پیشخوان ساندویچ فروشی سعی دارد تا عکس‌العمل خریداران را نسبت به عدم رعایت بهداشت و تهیه غیربهداشتی ساندویچ، نشان دهد. در مستند «شوک» علاوه‌بر بررسی وضع بهداشت فست‌فودها سعی شده تا با بهره‌گیری از حضور کارشناسان تغذیه و گوارش، درباره عوارض استفاده مداوم از فست‌فود شامل چاقی، بیماری قلبی، سرطان‌های مختلف و بیماری‌های گوارشی صحبت شود. مستند «شوک» به کارگردانی فرشاد شکیبی، بهراد صاحبقرانی و مهرداد قبولی هرچند که طبق زمان‌بندی خاصی پخش نمی‌شود اما ارزش آن را دارد که برای دیدنش پیگیر برنامه‌های شبکه 3 سیما باشید تا فرصت دیدن آن را به‌دست آورید.