به‌طور قطع تاکنون به هندوانه فروش‌هایی برخورد کرده‌اید که نیمه بریده شده هندوانه قرمز رنگی را بر دست گرفته و شما را به خرید دعوت می‌کند. قرمزی رنگ گوشت این هندوانه‌ها آن زمان که از نزدیک می‌بینی نشان می‌دهد که غیر‌طبیعی است و اغلب شهروندان بر این عقیده‌اند که هندوانه فروشان دوره‌گرد روی هندوانه‌های دو نیم‌شده را با رنگ قرمز پوشانده‌اند تا مشتری پسند‌تر شود و به نوعی بتواند مشتری‌های گذری را به خود جذب کند در حالی که هیچ هندوانه‌ای به‌طور طبیعی اینچنین قرمز نیست. در کنار این واقعیت خبرگزاری مهر گزارشی را از مراحل کاشت هندوانه در استان بوشهر تهیه کرده که پرده از واقعیت دیگری بر‌می‌دارد. بنا بر این گزارش، نزدیک به 30 هکتار از زمین‌های کشاورزی منطقه شبانکاران در پایین دست «سد رئیس علی دلواری» استان بوشهر، سالانه زیر کشت محصولات جالیزی می‌رود. اما در اقدامی نادر بعضی از کشاورزان این منطقه ماده‌ای شیمیایی را در جویبارهای منتهی به جالیزها رها می‌کنند تا ماده محلول که حاوی رنگدانه‌های قرمز شیمیایی است بعد از جذب به وسیله ریشه‌ها گوشت هندوانه‌ها را قرمزتر کند. در این منطقه رنگدانه‌های جادویی به غیر از روان شدن در جویبارهای محصولات کشاورزی، به گلوی گوسفندان قربانی نیز ریخته می‌شود و دامداران برای اینکه خون گوسفندان قصابی شده‌شان رنگی‌تر باشد آنها را به خوردن ماده‌های رنگی محلول در آب ترغیب می‌کنند، این دو اتفاق و اتفاق‌های مشابه بشدت با واکنش بیولوژیست‌ها و متخصصان محیط‌زیست انسانی همراه شده و آنها نسبت به این رفتار کشاورزان و دامداران هشدار داده‌اند. یک فعال محیط‌زیست در این باره گفت: این اتفاق به یک باور ذهنی در کشاورزان تبدیل شده است. آنها فکر می‌کنند رنگی کردن آب جویبارها می‌تواند داخل هندوانه‌ها را رنگی کند در حالی که این رنگدانه‌های ناشناخته ممکن است به دلیل سمی بودن منجر به تغییرات بیولوژیکی در بدن مصرف‌کنندگان شود و آثار زیانباری برای بدن دارد. مجتبی عوض‌زاده تاکید کرد: این مواد شیمیایی محلول در آب می‌تواند بعد از مدتی خاک را نیز دچار تغییرات ساختاری و شیمیایی کند که نتیجه آن ضرر به خود کشاورزان، محیط‌زیست انسانی و طبیعی و بافت گیاهی منطقه است.