اشكان حسن‌زاده:
معاون بین‌المللی اتاق بازرگانی ایران از درآمدزایی 8/1 میلیارد دلاری کشور از محل صدور غذاهای حلال خبر داد و گفت: این رقم به جهت پتانسیل‌های بالای تولید محصولات حلالی چون خرما، پسته، زعفران و داروهای گیاهی در ایران نسبت به تجارت جهانی 500 میلیارد دلاري رقمی بسیار ناچیز است. به گزارش «وطن‌امروز» مهدی فاخری در نشستی خبری به مناسبت برگزاری نخستین نمایشگاه و همایش بین‌المللی حلال در کشور، بر اهمیت شناساندن پتانسیل و قابلیت‌های ایران در تولید محصولات حلال به جهان تاکید کرد و افزود: رویکرد توسعه تولید و صادرات غذای حلال در کشور علاوه بر درآمدزایی مناسب اشتغالزایی بالایی را دربر دارد. وی اظهار داشت: در این نمایشگاه که از 11 تا 14 اسفندماه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار می‌شود مباحث علمی و ترویجی در زمینه روند حلال جهانی و انرژی‌های تجدیدپذیر به شرکت‌کنندگان ارائه خواهد شد. فاخری دستاوردهای کشور در زمینه نشان حلال را در این نمایشگاه معرفی غذای حلال، صنایع دارویی، بهداشتی و آرایشی، شرکت خدمات‌دهی حلال، با حضور بانک‌ها و بیمه‌ها و شرکت‌های حمل و نقلی و موسسه استاندارد برشمرد. وی با بیان اینکه 3 انجمن خرما، پسته و زیتون نیز در این نمایشگاه حضور دارند، اظهار داشت: این جشنواره در راستای دعوت از ذی‌نفعان بخشی دولتی و خصوصی برگزار می‌شود. در ادامه این نشست عبدالحسین فخاری مدیر اجرایی و عضو هیات‌مدیره ایکریک، برگزاری نمایشگاه حلال در کشور را رویدادی منحصر به فرد در منطقه و جهان عنوان کرد و افزود: علاوه بر محصولات حلال استانداردهای دارویی حلال ایران در این نمایشگاه برای نخستین‌بار به جهان معرفی خواهد شد. وی افزود: قدرت اقتصادی حلال می‌تواند صدها فرصت شغلی را در کشور ایجاد و افق جدیدی را در بازارهای نوین با ابتکارات و نوآوری‌های خاصی فراهم کند. هومن حاجی‌پور، دبیر انجمن ملی خرمای ایران نیز در این نشست، برگزاری این نمایشگاه و همایش را فرصت مناسبی دانست که خرمای ایرانی و محصولات آن را که فی‌نفسه حلال است در قالب جشنواره ملی خرمای ایران به جهانیان بشناساند. وی خاطرنشان کرد: این جشنواره بستری مناسب را فراهم می‌کند که تبادل افکار و اندیشه و آگاهی از آخرین اطلاعات و دستاوردها را در حوزه‌های مختلف- تولید، فرآوری، بسته‌بندی و صادرات خرما- در استان‌های خرماخیز به عرصه ظهور بگذارد. حاجی‌پور میزان تولید خرمای کشور را یک میلیون تن در سال عنوان کرد و افزود: متاسفانه نبود صنایع بسته‌بندی و فرآوری مناسب و سردخانه‌های مدرن کشور موجب شده رتبه صادرات خرما نسبت به تولید آن در کشور یک‌دهم باشد. وی هدف اصلی برگزاری جشنواره ملی خرما را علاوه بر شناساندن مزیت آن به جهان، فرهنگ‌سازی مصرف و توسعه صادرات خرما بیان کرد.