وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی با صدور اطلاعیه‌ای اعلام کرد: نمونه برداری و آزمایش از 42 برنج وارداتی توسط 16 دانشگاه علوم پزشکی، سالم بودن این برنج‌ها را تایید می‌کند. در این اطلاعیه آمده است: پیرو اطلاعات و گزارشات منتشر شده از سوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی، به اطلاع می‌رساند؛ این وزارتخانه نسبت به کنترل کیفیت و آزمون همه اقلام وارداتی موضوع ماده 16 قانون از جمله برنج، نظارت دقیق و کامل دارد و با در اختیار داشتن آزمایشگاه‌های مجهز و شبکه نظارتی فعال پس از اطمینان از ایمنی و سلامت محصولات خوراکی و آشامیدنی وارداتی، نسبت به صدور مجوز ورود به کشور اقدام می‌کند. بنا بر اطلاعیه وزارت بهداشت، درباره ورود محموله‌های برنج وارداتی به کشور نیز با توجه به استانداردهای ملی و ضوابط بهداشتی موجود پس از آزمون و نظارت‌های لازم اجازه ورود به کشور صادر می‌شود، طوری‌که در 6 ماه دوم سال 1388 صدها محموله برنج از نظر فلزات سنگین سرب، کادمیوم و آرسنیک و دیگر فاکتورهای لازم در دانشگاه‌های علوم پزشکی ناظر بر گمرکات ورودی کشور مورد آزمون و بازرسی قرار گرفته است و تعدادی از این محموله‌ها به‌دلیل عدم انطباق با معیارهای بهداشتی، مجوز ورود به کشور دریافت نکرده و مرجوع یا معدوم شده است. بر اساس این اطلاعیه در کنار نظارت‌های مستمر این وزارتخانه، مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران نیز نسبت به نمونه‌برداری، آزمون و صدور مجوز انطباق برای محموله‌های وارداتی برنج به کشور اقدام می‌کند. بر اساس این اطلاعیه، برای هر محموله برنج صدور 2 مجوز ورود لازم است؛ یک مجوز از سوی وزارت بهداشت و دیگری مؤسسه استاندارد ایران. لذا با نظارت‌های همزمان و توأم این دو دستگاه، اطمینان کامل از ایمنی و سلامت محموله‌های مواد خوراکی و آشامیدنی ورودی به کشور از جمله برنج حاصل می‌شود. این در حالی است که چندی پیش مخبر كمیسیون بهداشت و درمان اعلام کرد، بزودی اسامی برنج‌های وارداتی آلوده به سرب و آرسنیك اعلام خواهد شد و کمی بعد معاون خدمات شهری شهرداری تهران نیز، گفت: بزودی این برنج‌ها از فروشگاه‌های شهروند و میادین میوه و تره‌بار جمع‌آوری می‌شود. بنابراین به نظر می‌رسد نباید با قطعیت اطلاعیه وزارت بهداشت را پذیرفت و به آن دل خوش کرد چرا که مقوله برنج‌های وارداتی در هاله‌ای از ابهام قرار دارد. در این بازار خبرهای ضد و نقیض، شاید بهتر باشد تا اطلاع ثانوی قید مصرف برنج را بزنیم که هم شبهه آلودگی دارد و هم گران و چاق کننده است و به همان آش و آبگوشت دلخوش کنیم البته تا وقتی که اعلام نشده است سبزی و گوشت هم آلوده هستند!