فارس:
یک متخصص تغذیه گفت: شیرینی‌هایی مثل زولبیا و بامیه به علت داشتن قند، چربی بالا و نیز حرارت زیادی که حین آماده شدن می‌بینند از ارزش غذایی برخوردار نیستند. مریم مراداف افزود: بعضی افراد به اشتباه برای جلوگیری از ضعف روزانه به مصرف غذاهای خیلی سنگین و حجیم در سحر رو می‌آورند در صورتی که این غذاها فقط باعث تحمیل بار اضافه به وعده آنها و نیز احساس سنگینی، ناراحتی و سوء هاضمه می‌شود. وی افزود: گاهی افراد در ماه مبارک رمضان به علت گرسنگی شدید هنگام افطار به حالت غیرقابل کنترل به مصرف غذاهای چرب و نیز قندهای ساده زیاد مثل زولبیا و بامیه اقدام می‌کنند. در صورتی که شیرینی‌هایی مثل زولبیا و بامیه به علت داشتن قند و چربی بالا و نیز حرارت زیادی که حین آماده شدن می‌بینند از ارزش غذایی چندانی برخوردار نیستند. مراداف اضافه کرد: مصرف زیاد غذا در وعده‌های افطار، شام و سحر می‌تواند مشکل‌ساز باشد. ماه رمضان فرصت مناسبی برای ارتقای جنبه‌های روحی و معنوی است و فرصتی برای استراحت بیشتر سیستم‌های بدنی از جمله سیستم گوارشی.