۲۰/آبان/۱۴۰۵
|
۱۴:۲۳

مصرف برنج ایرانی‌ها به 5 میلیون تن می‌رسد

تامین 50 درصد برنج ایران وابسته به واردات است و میزان مصرف این محصول تا 21 سال دیگر 5 میلیون تن می‌شود. با وجود منابع طبیعی شکننده در این کشور انقلاب سبزی باید صورت گیرد تا خودکفایی این محصول در ایران رقم بخورد.  به گزارش فارس، موسسه تحقیق قیمت جهانی برنج با ارائه مطلبی نوشت: کشورهای آسیایی بازار بسیار مناسبی برای برنج وارداتی است اما ایران مهم‌ترین بازار برنج غرب و مرکز آسیا محسوب می‌شود، همچنین ایران بزرگ‌ترین مصرف‌کننده و واردکننده برنج در منطقه نیز است. براساس آمار USDA، ایران در سال 2012، 3/3 میلیون تن برنج مصرف کرد در حالی که تنها 7/1 میلیون تن از این محصول را تولید کرد. مصرف برنج در ایران بیشتر از کشورهای نپال، مالزی و سریلانکا است که میزان تولید محصول برنج آنها کمتر ازمجموع تولیدات ایران، ترکیه و افغانستان است. در سال 2012 ایران سومین واردکننده برنج دنیا بعد از چین و نیجریه شناخته شد و بزرگ‌ترین واردکننده برنج باسماتی بود، اهمیت ایران بر بازار برنج دنیا زمانی محسوس شد که در سال 2008 که به دلیل خشکسالی تولید برنج ایران با بحران مواجه شد، تقاضای ایران برای برنج نقش بسیار مهمی در افزایش قیمت‌ها داشت. به دلیل کمبود آب در ایران بسیاری از مناطق برای کشت برنج مناسب نیست همچنین نبود خاک مناسب نیز دلیل دیگری بر کشت نشدن این محصول در تمام مناطق ایران است. در حال حاضر 50 درصد تامین این محصول اساسی وابسته به واردات است و برآورد می‌شود مصرف این محصول اساسی تا سال 2035 یعنی 21 سال دیگر به 5 میلیون تن برسد.

ارسال نظر
captcha